鹅副粘病毒对雏鹅与成鹅都易感，出壳后3日龄开始发病，10-18日龄达到高峰期，且病程短，死亡率高达90%以上，甚至100%，随着日龄的增长，发病率和死亡率降低，死亡率一般为8-15%，也可以高达40%以上。
小鹅瘟主要是雏鹅易感，发生于出壳后3-25日龄雏鹅，为流行高峰期，35-45日龄的鹅也有发病死亡，一般病程较长，且多数病鹅症状较轻，最高的发病率和死亡率出现在10日龄前后的雏鹅，死亡率可高达95-100%，一般为40-80%。
鹅副粘病毒消化道的病理变化比较明显，肠道粘膜上皮坏死脱落，渗出的纤维素一起形成假膜，将肠内容物包裹，阻塞畅腔致肠道外极大膨大，触之有坚实感，与小鹅瘟病的“香肠样”病变极为相似。但鹅副粘病毒形成的肠道“香肠样”膨大部长度与小鹅瘟形成的要长，通常为15-20厘米。
