卖完7000只大鹅,胡志安的存折里又多了15万元。
眼下,大庆市大鹅规模化养殖户们同胡志安一样,正收获着一份喜悦。
规模化养殖的大鹅,还“驮”来了加工业的开张营业,形成了一条扯不断的“价值链”。
规模化养殖“涌”进来
“我家守在湖边,鹅养得就好,一只大鹅纯挣30元左右。”杜尔伯特的张芳说。
小鹅,被赶进水里吃着水草、青苔,几个月后长成了大鹅,最后再换成花花绿绿的票子,划算。而今,农民们的养鹅“情结”越来越深。从年初到现在,大庆市迎来了300多万只规模化养殖的大鹅。
今年,肇源县发展了以和平乡苏晓宇、头台镇耿淑文为代表的万只以上巾帼特色养鹅示范基地5个,5000只以上基地14个,3000只以上基地33个,1000只以上基地62个,500只以上基地157个。辐射带动全县大鹅养殖总量近百万只,5000多名妇女通过养鹅年增收3000多万元。
据业内人士讲,大鹅规模化养殖的好处在于,解决品种、防疫、品质、集约化,以及排污的问题。
如今,大庆市规模化养殖发展迅猛,养鹅主要集中在大同、杜尔伯特、林甸、肇州等水草资源丰富的地区。这些商品鹅,主要来源于大庆市种鹅不断的繁衍。目前,全市有种鹅场8家。
在大同北方种鹅场里,养殖的狮籽鹅,建有祖代鹅场、父母代鹅场和商品鹅场。据鹅场负责人介绍,场里有四种养殖模式:一是培育适宜北方饲养的蛋肉兼用狮籽鹅,保留种源优势,通过改变种鹅光照时间,延长产蛋周期。二是利用南北鹅业协会优势,6月至9月向南方倒运北方种鹅蛋。三是商品鹅自繁自养自销。四是采用公司+农户(大户)模式,向农户提供父母代种鹅回收种蛋,和提供鹅雏合同回收商品鹅。
记者从市畜牧兽医局了解到,大庆市大鹅养殖规模发展如此之快,除了有一定的地理因素外,更重要的是政府引导。随着养鹅技术的成熟,一些养鹅户还将不断引进莱因鹅、皖西白鹅、匈牙利的厄尔巴尼种鹅等高效益大鹅。
出栏大鹅“游”进加工业
大庆市大鹅不仅在养殖上风声水起,从池塘边到加工企业的流水线,还串起了一个收入不菲的产业。
肇州县境内的鑫多利服装厂,今年加工羽绒服20万件,需用羽绒12万斤,相当于从34万只大鹅身上“吃配”羽毛。虽然用量不是很多,但也带动了大庆市一批养鹅户。
厂房坐落于杜尔伯特的黑龙江合隆羽绒有限公司,今年需用羽绒原料120万斤,可谓给大庆市养鹅户带来了福音。它的出现还解决了全市大鹅屠宰厂的鹅毛回收问题。
据了解,这家羽绒有限公司主要以加工精品羽绒为主,把从屠宰厂收上来的鹅毛经过水洗、消毒、烘干后,出口到欧美、东南亚等地的8个国家。
由于原毛用量大,合隆羽绒有限公司不仅收购县里的鹅毛,还把半径辐射到大庆市的五区四县,带动大鹅养殖200万只,养鹅户可赚5000万元左右。
养殖户赚了,屠宰厂也跟着“运气”大转。
据大庆市万川禽业有限公司负责人讲,一只大鹅能出0.35斤原毛,而且羽翎单卖。加在一起,能卖20元左右,剩下的鹅肉还能卖60元。
大鹅,让屠宰厂发了起来。看到有利可赚,大同、肇州、肇源、让胡路等一些小型屠宰厂也纷纷下乡收购大鹅。
大同区的刘波,从乡下收来大鹅,用传统的蒸锅进行拔毛,然后把鹅毛和鹅肉分着卖。
据他讲,8月份到11月份之间,是宰鹅的旺季,他家最多时一天能杀100多只大鹅。
记者算了一笔账,屠宰厂一只鹅平均能卖80元左右,不算散养户,全市仅规模化养殖的300万只大鹅,就能带动产业经济达2亿元以上。
原标题:大鹅多少钱一斤?2018价格会上涨吗?大鹅养殖效益|大鹅