随着气温下降，池塘小龙虾开始了它们的洞穴越冬生活，等待来年气温回暖时出洞觅食活动。但部分种虾和虾苗也会出洞活动，虽然在这段时间内小龙虾生长时间较为缓慢，但加强小龙虾越冬管理还是尤为重要，有些养殖户朋友看不到池塘里有龙虾认为养殖结束了,不需要加强管理,这种想法是错误的,虽然小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢,生命力很弱,但是小龙虾能否顺利越冬，直接关系着来年的养殖效益，同时做好越冬管理措施,对明年开春提前上市,抢占市场价格优势增加经济效益。
龙虾最合适的生长温度是18℃以上，30℃以下，但水温低于5℃时，就会冻伤、冻死，造成损失。3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲越冬工作，保证越冬期间的水温也是整个养殖工作的最重要的环节。那么如何让冬季里的小龙虾安全过冬，以下这几招是必备收藏的。
一、小龙虾放养
1.放养时间选择：放养要选择在晴天或阴雨天进行，避免阳光曝晒。
2.外购小龙虾处理：如离水时间长，放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟，提起搁置2分钟-3分钟，再浸泡1分钟-2分钟，反复2次-3次，让虾吸足水份后再放养，这样可提高成活率。
3.放养龙虾密度：每亩放养150千克-250千克，规格每千克16只-20只，放养小龙虾要求体质健壮，规格均匀，附肢完整，一次放足，避免分批放养，以减少互相残杀。
二、环境条件
1.越冬池准备
越冬池选择面积3亩-5亩，坡比1:2.5~3。背风向阳，水源充足、无污染，水深1.5米以上。放虾前排干池水，用生石灰彻底消毒。越冬池可适量放养鲢鳙鱼，以调节水质，提高饵料利用率。
2.调节水温
越冬池放虾前7-10天注水施肥，每亩施腐熟的畜粪肥100-150kg，培育浮游生物。池塘底部的微生物在发酵时，也能时水温升高。比如可以采用在池塘中堆放稻草的方法，促使池底生物发酵。(微生物调节水温)
水位可根据天气来决定。晴天时，水位可控制在150cm左右，让气温使水升高。连续阴雨天气时，适时升高水位，保持水体温度。要注意的是，冬季水枯，要尽量保持水位稳定。(水位调节水温)
3.肥水
移植水生植物池中移栽水葫芦、水花生、马莱眼子菜等水生植物，覆盖率达40%以上，布局要均匀。水草可吸收池中过量的肥分，通过光合作用，防止池水缺氧，同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。
特别注意： 肥水培养天然饵料，稳定水体。提高苗种成活率;减少青苔爆发，减少光照对虾苗的刺激。冬季温度低，藻类繁殖较慢，应足量多次施肥。勿大量使用无机化肥。
(肥：指水色浓度适当，有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米，水色呈茶褐色或草绿色。)
三、养殖管理
1.饵料适时投饵
越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾一般不觅食，但在越冬池里水深位置水温较稳定，小龙虾还会出来吃食，所以冬天也需要投喂，为了能让小龙虾储蓄足够的脂肪过冬，应当尽量选择蛋白质、脂肪含量高的饵料，适时投喂小杂鱼虾，螺蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。植物性饵料如豆粕、菜籽饼等，也可以适当投放一些。
2.日常管理
(1)水位：越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;
(2)水体：水质过肥，适时换水，保持水体溶氧在4kg/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。
(3)定期巡池：每天巡池2次，发现异常及时采取对策。
(4)消毒：越冬期间每10天-15天，每亩生石灰20千克全池泼洒，消毒水体，补充钙质，预防疾病。
3.病害防治
主要是水霉病的防治，可每立方米水体用小苏打和食盐各300g溶水泼洒。如对小龙虾进行捕捞等操作时，要避免使小龙虾受伤。
4.防止龙虾冻害
冬季要防治小龙虾的冻伤病，因小龙虾属变温动物，在水温低于4度时，会被冻伤或冻死。小龙虾冻伤时，腹部肌肉出现白斑，随着病情的加重白斑也由小变大，最后扩展到整个躯体。病初时，小龙虾平卧在浅水层草丛里;严重时，出现麻痹、僵直等症状。
秋冬季，注意投喂脂肪性饲料，如豆饼、花生饼等，增加小龙虾的抗病害能力。越冬期间，可在池中投喂有机肥料或稻草，提高水温。虾苗放养后期，可用鱼藤精对危害小龙虾的鱼类进行清除，建好防护网。
千万不要认为冬季小龙虾冬眠了，而放任自流，疏忽了日常管理，冬季对于龙虾的养殖要求并不比其他季节要求低，广大的养殖龙虾的小伙伴们还得紧紧的盯着小龙虾的健康状态和生存环境，适时的调整去适应小龙虾生长需要，另外在这里希望大家新的一年里，生意红红火火，日子蒸蒸日上!
