河豚鱼有毒，是众所周知的，这也导致很多人不敢吃河豚鱼。但自河豚鱼解禁后，据说市场上有一批人工培养的无毒河豚鱼，那么，人工培养的无毒河豚鱼是真的吗?
如今，食用河豚鱼变得越来越普遍，很多人都爱吃河豚鱼生鱼片。河豚的肉非常好吃，但河豚鱼处理不好毒性就会很大，然后就出现了人工养殖的无毒河豚鱼。人工养殖的河豚鱼为什么没有毒?真的能放心的吃吗?
其实，河豚的毒性不是天生的，所以它是后来形成的。河豚在出生时没有毒，后来因为食用大量有毒海藻后，它会慢慢积累毒素，从而在体内形成剧毒。因此，人工培养的河豚不会有毒的，无毒海藻不会在体内积累得剧毒，因此它将成为一种无毒的河豚鱼。
虽然人工养殖的无毒河豚鱼毒性不高，但河豚的有些器官还是不能吃，需要除去河豚的肝脏和血液，以防万一，因为有太多的河豚鱼中毒案例。在日本还禁止每个人食用河豚的有毒部分，所以即使你吃无毒的河豚鱼，你也要注意安全。毕竟，河豚鱼的毒素太强了，吃的时候需要谨慎!
