说起河豚，每个人的第一印象就是河豚含有剧毒，但由于河豚味道鲜美，河豚鱼一直是历史上著名的鱼类，清明前后则是品尝河豚鱼的最佳时间。中国有54种河豚，目前酒店出售的...(展开)

河豚鱼生长在海洋中，肉质鲜嫩，营养价值相对较高。河豚的体内含有毒素，毒素很容易储存在肝脏内，因此，在食用河豚肝脏的过程中，必须妥善处理并排出所有内部毒素，以确保...(展开)

河豚的名字在中国是赫赫有名的，所谓“拼死也要河豚鱼”，不仅说明其美味世界无敌，而且指出一个可怕的事实，河豚鱼毒性很大。对于一般理性的人来说，生命和食物之间的权衡...(展开)

如果你要问：世界上最好吃的鱼是什么?那肯定是河豚。全世界都知道河豚有毒，很容易导致生命危险，然而，有些人选择承担风险并尝试享受它。当然，这些河豚中毒的情况在日本...(展开)

由于现在有很多消费者对河豚感兴趣，因此一些养殖的河豚鱼逐渐出现在市场上。不过，作为一种高档食材，河豚鱼的价格普遍较高，那么，河豚有哪些营养价值呢? &...(展开)

随着河豚养殖的开放，市场可供购买，河豚鱼养殖户正在增加，河豚鱼的批发价格逐渐下降。虽然价格比过去便宜得多，但河豚鱼批发价格和商品价格之间的差距仍然很大。因此，河...(展开)

河豚鱼有毒，是众所周知的，这也导致很多人不敢吃河豚鱼。但自河豚鱼解禁后，据说市场上有一批人工培养的无毒河豚鱼，那么，人工培养的无毒河豚鱼是真的吗? &...(展开)

河豚具有药理作用，可降低血压、抗心律失常、提取甘油等。河豚鱼营养价值高，市场价格相对稳定，因此，许多河豚养殖户的都获得很高的经济效益，那么，对于新手来说应该如何...(展开)

在中国，烹饪河豚的厨师必须接受严格的培训，并获得国家认可的资格证书，烹饪河豚的厨师不仅要有两年以上的处理河豚经验，还要进一步学习专业的理论知识和实践操作。那么，...(展开)

河豚鱼，因为它有一双大眼睛和一个鼓胀的肚子，甚是有趣可爱。但是，事实上河豚含有剧毒，但它们的毒素是在内脏、眼睛、生殖器官、血液等中，鱼肉本身是无毒的。因此，热衷...(展开)

河豚很美味，但它是一种“危险的食物”,因为河豚中毒不是一个笑话。人们长期以来吃河豚鱼引以为傲，甚至有些人在朋友圈里炫耀，但是河豚不是任何季节都能食用的。那么，什...(展开)

河豚，是一种非常美味的鱼。虽然这条鱼的名字有河流特征，但大多数河豚都生活在海中，只有少数河豚生活在河里。从古代到现在，河豚是食客们竞相争夺的美味食物。那么，河豚...(展开)

河豚鱼是近年来很多人喜欢的鱼类，它肉质鲜嫩，蛋白质含量高，营养丰富，但是含有剧毒，经过专业处理后可以食用。近年来河豚养殖行业非常火爆，那么河豚的喂养技巧是什么?...(展开)

河豚鱼含有大量的氨基酸和胶原蛋白，并且具有一定的脂肪含量，所以味道特别鲜美，无论怎样加工，它都味道浓郁，还有特殊的草香味。那么,河豚鱼有哪些烹饪方法呢?&nbs...(展开)

河豚应该是每个人都熟悉的鱼类，因为它是最著名的三鲜之一，它的肉质非常细腻可口，深受大家的喜爱。随着人们越来越喜欢食用河豚鱼，很多人开始养殖河豚鱼，那么，你知道满...(展开)

众所周知，河豚鱼是毒性是非常大的，如果河豚经过专业处理那就没问题，但如果处理得不好，很可能会导致中毒甚至死亡，而且每年都有很多河豚鱼中毒的病例。那么，如果吃河豚...(展开)

河豚有很多种，不同的物种含有不同的河豚毒素。河豚卵巢和肝脏中含有最多的毒素，其次是肾脏，即使是胃、腮腺、血液和外皮也不例外。那么，河豚有毒还能吃吗? ...(展开)

说到河豚鱼，你先想到什么?有毒吗?很好吃?危险?有许多类型的河豚鱼，但最令人印象深刻的是它们体内的毒。世界上有超过120种河豚，河豚在海水，有些甚至在淡水中生长...(展开)

河豚的正确叫法是“河鲀”，但是我们通常称为“河豚”。河豚是圆筒形的，有一个气囊，当它遇到危险时，它会吸气并膨胀，一般情况下体长为25-35厘米。众所周知，河豚是...(展开)

河豚在中国种类资源非常丰富，沿海地区共有54种，年产量约300万吨至400万吨，沿海地区几乎全年都可以捕获。河豚是一种美味的鱼，很多人都喜欢吃。那么，现在市场上...(展开)

河豚毒素是一种常见于河豚、蝾螈、斑足蟾和其他动物的海洋毒素，它们的分子式为C11H17N3O8，即使在极低浓度的河豚毒素也可以麻痹神经，它可以抑制钠离子通过神经...(展开)

河豚鱼作为高价位水产品的主要品种，为大多数水产养殖户带来了一定的社会效益和经济收益。河豚鱼养殖日常管理是提高河豚鱼养殖产量的关键，所以它必须细致，并注意每一个环...(展开)

河豚属于硬骨鱼纲鲀科鱼类，通常被称为河豚。自古以来中国人吃的河豚就出生在河里，它被命名为“河豚”。但是由于河豚有剧毒，所以人类吃河豚，必须由专业厨师特殊处理。那...(展开)

河豚中毒后，河豚毒素可以抑制神经细胞对Na离子的通透性，从而阻断神经冲动的传导和神经麻痹，导致呼吸困难、手脚麻木、面部潮红、行动不便、虚弱无力，严重者3小时内会...(展开)

中国人爱好美食是世界闻名，河豚鱼是许多人的最爱，很多人评价河豚“食得一口肉，从此不闻天下鱼”。然而，河豚鱼的毒素使许多人闻风丧胆。那么，河豚鱼究竟能不能吃呢?&...(展开)