蜈蚣在中医学中是一味非常珍贵的药材。制作好的蜈蚣干性温，味辛，有毒。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛的功效。相对于家养的蜈蚣来说，野生的蜈蚣在治疗效果上更好，当然其价格也更贵。现在在一些农村地区仍有人专门捕抓野生的蜈蚣来卖钱。那么，要怎样捕抓野生的蜈蚣呢？下面我们就来了解一下吧。
怎样捕抓野生的蜈蚣？
捕捉蜈蚣一般在春末夏初，尤以惊蛰至清明前捕捉的质量较好。若“立夏”过后，多数雌体潜到隐蔽的地方产卵和蜕皮，较难捕捉。再者，立夏以后，雨水渐多，捕获到的蜈蚣难以干燥，容易生虫腐烂，且肉薄质差。
① 蜈蚣是食肉性动物，在晚上8点至次日凌晨3点为其觅食时间。此时，可在它隐栖的场所，用电筒或避风油灯寻找，发现蜈蚣即用竹夹或镊子夹起，放入准备好的竹篓或布袋内。
② 选择蜈蚣隐栖的场所，用尖嘴锄或钉耙翻挖土层，掀起石头、砖块，发现蜈蚣即用上述方法捕捉。
③ 挖窝诱捕。在蜈蚣经常活动的栖息地，于立春前后选择阴湿山野处，挖一“十”字形长坑，坑长1～2m，宽0.5m，深15～20cm，内放鸡毛、杂骨、马粪或鸟粪及一些腐败草类，上面覆盖树枝、土块或砖瓦片，引诱蜈蚣爬进缝隙，翌晨检查，若有蜈蚣入坑即可捕捉。
蜈蚣有毒液，在捕捉的过程中若不慎被其螫伤，应及时用手挤压螯伤处，使毒液不致扩散到皮下组织。随后尽快在被螯伤处敷3%氨水或5%～10%小苏打水；或用新鲜桑叶、蒲公英叶或洋葱捣烂，涂擦或外敷。
加工技术 捕捉到的活蜈蚣，先用棍子或者篾制的长夹子摁住后,用大拇指跟食指捏住，让其尾部绕在四指上去毒刺，取长宽与蜈蚣相当的簿竹片，削尖两头，一端插入蜈蚣腭下，另一端插入尾部，借竹片的弹力将蜈蚣伸直，置阳光下晒干。若遇阴雨天，可用炭火烘干。干燥后取出竹片(切忌折断头尾，影响品质)，将体长相近的蜈蚣头朝一方，在背腹处用宽1cm左右的细竹片横向夹住，结扎成排，每排50条，置木箱内密封贮存。
品质要求 成品蜈蚣应足干、呈扁长状，头部红褐色，背部黑绿色，有光泽，并有2条突起棱线，腹部棕黄色，瘪缩，足黄色或红褐色，向后弯曲，最后一节如刺状，断面有裂隙或中空，气微腥，具刺鼻臭气，味辛而微咸，头尾部齐全，无破碎，无虫蛀，无霉变。
以上就是关于捕抓野生蜈蚣的方法介绍。在这里小编要提醒大家一下，蜈蚣的捕抓是有一定时节的，一般是在春末夏初，这时候的蜈蚣不仅数量多，而且品质也比较好。另外，捕抓回来的蜈蚣也需要进行处理，处理结果的好坏对于蜈蚣价格具有重要的影响。以上内容由中国商务网小编为您整理，希望对您有所帮助。
