亚麻籽油在保存时,要选择避光、低温(最好是5度恒温)的地方,避免氧化;最好选择小包装的亚麻籽油,如果是大包装的打开后食用时间比较长,容易氧化,不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸。在保存方法上要注意三点:1.要想达到比较好的食疗效果,最好在专业人士的指导下来用食用;2.亚麻籽油在保存时,要选择避光、低温(最好是5度恒温)的地方,避免氧化;3.最好选择小包装的亚麻籽油,如果是大包装的打开后食用时间比较长,容易氧化,不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸。
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