一、甜菜的选地整地选择土层深厚，排水及通气性好，4年以上轮作，不重茬，不迎茬，且肥力中等以上的土地。要求秋翻25厘米以上，秋压或春压优质有机肥5000公斤。播种前用缺口耙深耙一遍然后用铁耙纵横耙两遍，后镇压一遍。
一、甜菜的选地整地
选择土层深厚，排水及通气性好，4年以上轮作，不重茬，不迎茬，且肥力中等以上的土地。要求秋翻25厘米以上，浇好秋水，秋压或春压优质有机肥5000公斤。播种前用缺口耙深耙一遍然后用铁耙纵横耙两遍，后镇压一遍。整地质量要达到地平土碎，上虚下实，无坷拉，无根茬，墒好墒匀的要求。结合整地每亩深施磷二铵20-25公斤，播种时不再施肥种肥。
二、甜菜的品种选择
ff10000、内饲5号。
三、甜菜的播种及种子处理
若是包衣种子则不需要处理，不是包衣种子，要以0.1公斤40%甲基异硫磷对水15公斤加80克70%敌克松可湿性粉剂配成药液浸闷种子剂10公斤，闷种24小时。亩留苗3300-3500株，行距50厘米，株距37-40厘米，每亩用种大约0.35公斤，每穴播种3-4粒种子。
播种方法：进口种子价格较高，为了降低生产成本，保证出苗率，可采取人工点播和地膜覆盖。露地直播可按50厘米等距离划行，耧开沟，人工按37-40厘米等距离点播，地膜覆盖按1米等距离划行，每行用90厘米地膜覆盖，每膜种两行，行距50厘米，株距37-40厘米。播种深度视土壤墒情而定，一定以2-3厘米为宜，地膜覆盖甜菜可适当浅播，播种时间为4月5-15日。
四、甜菜的田间管理
当甜菜长出1—2对真叶时，要及时间苗、疏苗，同时要结合间蔬苗中耕锄草一遍。如发现有缺苗现象，可就地移苗，此时移苗，不但成活率高，并且不影响主根生长。当甜菜长出3-4对真叶时及时定苗，定苗时要及时中耕锄草一遍。饲用甜菜块根粗大，1/3在地下，2/3在地上，块根圆桶状，为防止倒伏，中期加强块根培土工作。
五、甜菜的浇水施肥
6月中间浇头水时，结合浇水每亩施尿素25公斤，7月上旬浇水，以后两水分别在8月中旬和9月上旬浇。浇水时要注意:一是最好不浇7月中、下旬的伏水，二是不在降大雨后浇水，以防甜菜块根腐烂。
六、甜菜的虫害防治
苗期要及时查看甜象甲、地老虎等害虫，如发生可用灭扫利2000-2500倍液进行喷杀。茎叶繁茂期要注意防治甘蓝夜蛾，防治药剂主要是敌杀死，灭扫利等。
七、甜菜的收获、贮存
饲用甜可适当推迟收获期。具体时间可根据当地的秋浇时间而定，一般以10月10日前后为宜。收获后如有条件可粉碎打块与玉米秸秆等混合青贮，也可单独青贮，还可以在房屋向阳面码垛冬存，也可以覆土深埋，但要注意覆土的厚度以83厘米左右为宜，既要防止受冻，又要防止受热。确保整个冬春的饲喂质量。
