食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。属于经济作物。
禾本科高粱属一年生草本植物。喜温植物，根系发达，茎直立，适应性广，抗旱力强，春季气温在12～14℃以上即可播种。
条播，行距30～40厘米，也可撒播。甜高粱生长快，分蘖力强，再生性好，株高1.2米时即可刈割利用，刈割时留茬10～12厘米，一年可刈割3～5次，667平方米年产鲜草1万公斤以上。
该品种茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，是具有推广价值的高产、优质、高效青饲料作物。
