花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生种在冬季贮藏过程中，如果方法不当，就会造成种子的生命力大大下降，影响到来年的出苗率。科学冬藏应注意以下几点。
一、对贮藏场地有严格要求。
贮藏前对场地进行消毒灭菌。做好防潮、防虫、防鼠工作。同时，要保持贮藏库内通风干燥。
二、贮藏器具通风良好。
以编织袋、麻袋为好，避免使用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏种子易造成空气不流通，使种子无法进行正常的有氧呼吸，由于缺氧而造成种胚中毒，同时呼吸产生的水分和热量不易散发，而使种子发热霉变，发芽率会大大降低。
三、不能与农药、化肥同仓存放。
好多农药和化肥都有一定的挥发性和腐蚀性，如果混合贮藏，时间一长，农药和化肥挥发出的有害气体就会对种子的细胞和种胚产生损害，影响发芽和出苗。
四、要注意经常检查。
查看种子是否受潮、被虫、鼠危害以及种子发芽势、发芽率是否降低，当发现问题时，要及时采取相应的措施，确保花生种子安全贮藏。
