茴香拥有独特的香气，备受顾客的钟爱，在北方地区茴香经常会用于做饺子。但实际上茴香苗都是很火爆的，茴香苗能够开展两个季节栽种，栽种時间各自是春天三四月，秋天九月份。一年当中可栽种茴香苗的時间实际上较为长，秋茬茴香苗一般在立秋后便能够栽种，由于茴香苗抗寒性较为好，因此可以依据本地的气侯特性适度延迟茴香苗的栽种時间，可是尽量不要超出9月中下旬。那么茴香苗怎样栽种呢?
1、种类挑选
茴香的种类可大概分成三种，大茴香，荆芥及其球茎茴香三种，大茴香种类高，成长期短，可是香气比较轻。荆芥要比大茴香矮一些，可是香气更重一些，口味也更强一些，在人们这儿一般栽种荆芥。最终就是说球茎茴香，球茎茴香在长到一定环节时它的枝茎便会抱成一团，可是生产量确是最多的，香气都是最淡的，无论是哪家种类能够在秋天栽种，因此大伙儿在栽种时挑选自身喜爱的种类就能够。
2、翻耕上肥
茴香对生长发育自然环境规定较为低，可是要想让茴香生产量高，最好挑选在土壤层富饶，排水管道特性好的沙子土壤层中栽种，在栽种茴香前要施脚底肥，叶面肥最好挑选充足沤肥的有机肥，在施好叶面肥后深耕细作翻耕便能够栽种了。
3、栽种管理方法
茴香的種子非常小，又非常轻，立即栽种得话非常容易造成栽种不均，以便使茴香栽种的更为匀称，能够在種子中添加适量的碎石子，那样能够使种出去的茴香非常的匀称。为了避免栽种后浇灌将種子所有冲过一起，最好在栽种前就浇足水，在撒好茴香籽后在上边再遮盖一层薄土，并在早中晚洒水来提升茴香的出苗率，茴香在栽种后7天上下便能出芽。
4、出苗管理方法
茴香早期生长发育迟缓，中后期生长发育快速，以便提升茴香的生产量，在茴香生长发育早期要提升茴香生长发育速率，而生长发育中后期要立即空旺。早期提升茴香生长发育速率的作法就是说以除野草主导，中后期则是操纵肥水施入。
5、收种
茴香最好的收种高宽比为20厘米上下，茴香可一次性收种还可以2次收种，假如是一次收种就将茴香连茎带根一起割下来就行，假如是2次收种还要在间距土壤层一厘米的部位将茴香茎割掉，并在收种后的2-3天和立即浇灌上肥，进而推动茴香第二次生长发育。
以上就是茴香苗种植方法和時间，茴香苗的服用一部分是幼嫩主茎，由于它的主茎和种子一样常有挥发油然而有独特香气，既能够做调味料，还可以用于做美味可口的馅食。
