杏鲍菇是一种营养价值极高的食用菌菇类，有着丰富的蛋白质与各种氨基酸，平时食用可增强人体的机体免疫系统，有着祛脂降压、消食抗病等各种功效，在种植杏鲍菇期间，它会有很多生长阶段，其中出菇期是杏鲍菇生长中非常重要的一个时期，那么在出菇期该怎么去管理杏鲍菇呢?下面就跟小编一起来看看吧!
松袋催蕾
当杏鲍菇的菌袋长满菌丝后，菌丝的生长方向会逐渐转向生殖生长，这时可将菇棚的温度降低至20度以下，就可松袋催蕾，首先将扎紧袋口的绳子轻轻松开，使菌袋产生间隙，然后在菇棚中适当喷雾，提高空气湿度，每天喷水3次左右，最后根据具体情况适当通风，每次通风半个小时左右，将空气湿度控制在85%左右。
开口现蕾
在杏鲍菇原基形成小菇蕾时，可适当开口现蕾，根据菇棚的情况控制好开口的方法及大小，大开口的方法主要是用于干湿度适宜的菇棚内，先将塑料袋翻转，在割除靠近培养料附近的多余料，可促进原基的形成，开口现蕾主要是为了促进杏鲍菇的子实体生长，缩短杏鲍菇的催蕾期。
催生幼菇
杏鲍菇的幼菇生长期时，要做好菇棚中的通风透气工作，促进杏鲍菇菌柄的分化，并且也可以抑制袋内的原基生长，防止生长过多，如果没有及时通风的话，会导致原基分化过多从而产生畸形菇，还要将菇棚湿度控制在90%左右，浇水时尽量避免水分接触菇体，温度要控制在15度左右。
抑生中菇
在杏鲍菇菌柄分化完成后，杏鲍菇就进入了生长期，在生长期时要适当减少通风量，利用二氧化碳抑制菇盖的发育，促进菇柄的生长。如果二氧化碳不足的话，会导致杏鲍菇菇盖过大形成畸形菇，导致失去商品价值，然后温度不可过高，低温环境可以增长杏鲍菇的产菇期，提高杏鲍菇的品质，以散射光为主，空气湿度控制在82%左右。
控制湿度
当杏鲍菇正常生长，充分长大之，可以进行采收的时候，要注意控制好菇棚内的湿度，防止湿度不适，影响杏鲍菇最后的生长，湿度过大时，会导致杏鲍菇菇体颜色变深，逐渐黑化。并且在高温高湿的环境下，会导致杏鲍菇产生各种病虫害，严重影响产量。
以上就是小编整理的种植杏鲍菇出菇期的管理技术方法和种植要点的简单介绍，有感兴趣的朋友如果想要了解更多相关信息，请继续关注我们的网站!
