一，品种选择：9月至10月选择中熟品种，有60天的绿茎，绿茎，柳树，心脏，黄叶中心，大花中心食品。从11月到次年3月，选择晚熟品种保护种植。品种包括七鑫29，奇彩2号，桂林扭叶白菜，3月青菜心。
二，整地和播种：一是要加深土壤深25-30厘米，打破土块，细腻平整，再加上深翻，可施3000公斤有机肥，25公斤过磷酸钙。在早春和深秋，你可以使用高粱，高粱应该在初夏到深秋种植，以防止下雨。
直播：150-180克种子。幼苗：使用的种子量为400-500克。播种深度约为1.2厘米，可以播放或播放。
三，苗木种植：在苗前活苗田3叶和时间苗，5叶及时修苗。当幼苗为5片叶子时，可以及时种植育苗场。
4.合理密度：早熟品种数为32,000，行距为16×13 cm。晚熟品种数量为16000-17000株，株距为22×16厘米。
五，田间管理：固定或种植苗木后，必须在生长初期及时栽培1-2次，有利于保持土壤水分，及时消除杂草。结合浇注育苗水和种植水，可施用20千克硫酸铵或10千克尿素。结合浇花芽水，然后用水加入25 kg /亩三元复合肥。
为了促进苔藓侧生长发育，主茎收获后约5天，再与浇水相结合，约15公斤尿素。
6.病虫害防治：大白菜的主要病害是霜霉病，黑斑病，软腐病和菌核病。昆虫是蔬菜螨，卷心菜毛虫和蚜虫。要及时进行化学防治，并按照无公害蔬菜生产与药品安全使用之间的间隔进行。
