西葫芦是一年蔓生草本植物，在我国的一些地方也叫做复瓜，西葫芦富含维生素C、葡萄糖等营养成分，尤其是钙含量非常高，食用它具有润肺止咳、消肿散结的功效，很多人喜欢吃它，它在我国各地都有种植，而且各地的种植面积也很广，但是想要种植高产，就必须掌握正确的管理方法，下面小编为大家介绍一下栽培西葫芦高产的田间管理方法。
1.水份和肥料管理
西葫芦适宜生长在湿润的土壤中，所以种植时要保证充足的水分，首先，西葫芦种植后约一周左右要浇好定苗水，并且配合追肥一起进行，肥料主要是施用尿素或农家肥。另外在坐瓜前，应控制水分的施用，以促进植物根系的发育，提高坐瓜的稳定率。坐了第一个瓜以后，有必要再次进行施肥，主要施用的肥料是速效氮肥，肥料用量应控制在15公斤/亩左右，以保证后续做瓜量，当西葫芦生长到高峰期时，需要每周浇水一次，每三周左右追肥一次。
2.控制温度
西葫芦的耐寒性不强，当温度过低时，要注意做好保温和增温工作，防止西葫芦结霜，通常在幼苗缓苗前要保证室内的封闭，温度要控制在28度左右，夜间温度也需要保证在14度左右，如果天气突然变化导致气温骤降，应该及时覆盖草地以保持温暖，幼苗成功缓苗后，应加强田间通风，适当降低温度，白天温度应控制在22度左右，夜间温度应控制在12度左右，为西葫芦的生长创造良好的环境。
3.人工授粉
西葫芦的自然授粉开花率相对较低，因此应在西葫芦开花早期进行人工授粉，以提高西葫芦的授粉结果率，还要在花开的当天早上，将雄花摘下，然后去掉花冠，露出雄花蕊，再将花蕊涂抹在柱头上，正常情况下一朵雄花可以授粉5朵左右的雌花，然后在使用毛笔沾上乙烯利涂抹在雌花的花柄处，在人工授粉的时候要注意做好疏花疏果工作，叶腋留瓜不得多于一个，要及时摘除多余的瓜。
4.及时进行摘叶
随着西葫芦的生长，植物的叶子会变得越来越繁茂，如果不及时采摘，很容易导致田间树冠闭合，降低透气性，增加湿度，增加病虫害发生率，因此，及时采摘树叶非常重要，我们应该根据西葫芦的生长，将生长旺盛、枝叶繁多的植物进行采摘叶子，相反则要少摘，主要目的是确保田园有足够的透光率，而且要注意采摘叶子的方式，尽量只采摘叶子而不移动叶柄，以免叶柄植物受伤，还要注意摘叶的天气，最好是连续的晴天进行，以确保伤口愈合，防止病虫害的发生。
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