菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物，近几年菠菜的市场行情很是红火，种植面积也是逐年的增长，下面小编为大家介绍一下种菠菜多少天可以采收?亩产量是多少?
菠菜为1次播种多次采收的蔬菜，采收期很长，菠菜采收期不是很严格，当植株长到20厘米就可以采收，例如8月~10月上旬播种，经过40天左右即可采收并上市，10月中下旬播种的，经过60~80天即可采收并上市，一般越冬菠菜返青后25~30天左右，就可以采收。
菠菜第一、第二次挑收(用小铲掘取)菠菜的技术，会直接影响到以后采收的次数与产量，所以每次采收时都应为下次采收考虑，因此，采收时要掌握“细收勤挑，挑得均匀”的原则，使留下的植株有基本相等的营养面积，让它充分发棵，生长一致，以延长供应期和提高产量，另外，菠菜适期播种，分次采收的产量最高。
亩产量是多少?
秋季8月中下旬播种的，播后30～50天便可开始采收较大幼苗，以后每隔15~20天采收1次，每亩每次可采收250～500千克。9月下旬气候条件适宜时，菠菜生长迅速，每亩每次可采收750～1000千克。11月份以后，气温降低，菠菜生长缓慢，每亩每次采收数量逐渐减小为300～500千克，如果一直采收到次年抽苔前，可采收7～8次，亩总产量可达4000千克左右。另外，早秋菠菜，因高温影响，如采用耐热的广东圆叶菠菜，在11月底采收完毕，亩产量为1500～2000千克。春菠菜在2月上旬播种的，播后50天左右于3月下旬至4月上旬，在抽苔前分2次采收，亩产量达到1000千克左右。
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