芹菜是人们餐桌上经常见到的蔬菜,也是营养价值很高的蔬菜,因此,深受人们的喜爱,下面小编为大家介绍一下家庭储存芹菜的方法,希望对爱吃芹菜的朋友们有所帮助。
冰箱保鲜法
可将买回的芹菜先吃叶,然后把剩下的梗洗净切段,放入保鲜袋或保鲜盒,封好袋口或盒盖,放入冰箱冷藏室,随吃随取,或是将芹菜摘洗干净用保鲜膜包好放在冰箱冷藏,可存放1~2周。
喷水保鲜法
在芹菜上喷足水,然后用旧报纸将芹菜包起来,放在燥湿的地方,这样可保存一周左右。
浸水保鲜法
买回的芹菜一次吃不完,可以把它捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严实,然后将芹菜根部朝下竖直放入装满水的水盆中,水没过芹菜根部5厘米,可保持芹菜一周内不老不蔫。