种植芹菜的菜农都知道，芹菜是一种需肥量多的植物，几乎在每个生长阶段都需要肥料的供应，但是，如果肥料施用不得当，会造成芹菜出现减产现象，下面小编为大家介绍一下芹菜需肥特点，希望能助菜农丰产。
在芹菜幼苗期时，氮肥和磷肥的施用，可以提高光合作用能力，积累的干物质多，有利于叶面积的扩大，在定植以后，叶片分化旺盛，根系吸收肥水能力逐渐增强，提高了叶片中氮素的浓度。
在芹菜生育中期时，叶面积继续扩大，达到了最适叶面积系数，促进了心叶发育，这时养分的吸收从氮、磷为主变为以氮、钾为主，氮与钾的比例平衡时，有利于心叶的发育，如果钾素不足，则叶柄细长，筋粗，但钾素过多容易诱发茎基部纵裂症，干旱和低温时症状加重，氮素不足会使芹菜生育受到抑制，采收时，植株矮小，叶柄老化而中空，商品价值降低。
另外，每生产1000公斤芹菜需要吸收氮(N)1.83~3.56千克、磷(P)0.68~1.65千克、钾(K)3.88~5.87千克、钙(CaO)1.5千克、镁(MgO)0.8千克，其吸收比例为1：0.43：1.8：0.56：0.3，实际的施肥量要大于吸收量的2~3倍，因为芹菜吸肥能力差，要在含肥量较高的土壤中才能充分吸收养分。
