水芹是生长在浅水田里的蔬菜，其清香酥脆，爽口好吃，还具有很高的药用价值，深受人们的喜爱，全国各地种植面积也很广泛，下面小编为大家介绍一下水芹适宜的生长环境，希望能助菜农获得高产。
水分
水芹喜水，但不耐干旱，因此，在河沟、水田旁种植最为适宜，其生长的河水深度在5cm到20cm之间，前期要求的水层比较浅，在3cm到6cm即可，随着水芹逐渐的生长，需要加大灌水量，以大部分叶片露出水面10cm为宜。
温度
水芹喜凉爽的环境，耐寒抗寒，在高温的环境下很生长困难，适宜的生长温度在12℃-24℃左右，如果温度在30℃以上或者5℃以下，则会出现生长缓慢的情况。
光照
水芹是喜阳光的蔬菜，因此，水芹种植的地方，阳光需要长期对其进行照射，所以不能有遮荫物对其遮挡阳光，春、夏季长日照，有利于植株茎干迅速生长，冬季日照比较短，有利于水芹菜茎叶的生长，从而增强其商品的属性。
风力
种植水芹对于风力也有一定的要求，水芹菜的茎很嫩，大风一吹容易倒，水芹倒伏后，茎干就会淹没在水中，影响光合作用，因此，种植水芹的地方，风力不能太强，不然的话，会严重影响其品质和产量。
