要想种植胶州大白菜获得丰产，施肥很关键，因为胶州大白菜生长周期长，需要充足的养分才可以快速生长，但是，胶州大白菜在每个生长时期的需肥量都是不同的，而且对施肥量有严格的要求。下面小编为大家介绍胶州大白菜的施肥要点，希望能助菜农获得丰产。
基肥
施基肥是否充足决定了大白菜产量的高低，基肥主要以腐熟的农家肥为主，尿素为辅，一亩地需农家有机肥2700kg左右，尿素5kg,磷酸二铵15kg，硫酸钾7kg。
追肥
进入莲座期，便是进入了快速生长时期，此时，需要充足的水肥来保证白菜莲座期的旺盛生长，这个时期是决定产量的重要环节，水肥充足大白菜产量便会提高，水肥不足，产量也会相应下降，所以，此时可每亩追施尿素7kg，硫酸钾5kg，并结合灌水，满足大白菜生长的需要。
结球期
在结球初期时，白菜外层叶子生长迅速，此时对氮肥要求高，可每亩地追施尿素10kb，硫酸钾7kg来使白菜外叶快速生长，在进入结球中期后，白菜内部叶子会迅速长大，此时是充实白菜内部的关键时期，可每亩追施尿素7kg，硫酸钾5kg来充实白菜内部叶片，还可以延缓白菜外叶衰老速度，从而为白菜内部源源不断的提供光合作用的养分。
此外，除了施基肥和追肥以外，还可以通过根外追肥的方法，降低白菜烧心的发病率和提高胶州大白菜的净菜率，同时还能提高胶州大白菜的品质和产量。
