莴笋裂茎有什么危害？莴笋裂茎为什么发生？如何预防莴笋裂茎发生？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。 莴笋裂茎是莴笋肉质茎膨大后期，其肉质茎易纵向裂开，深达茎的中部，裂开部分呈黄褐色，且易腐烂，降低了食用价值。
一、莴笋裂茎原因 1、与品种有关，不同莴笋品种表现出来的抗性不同，一般紫叶莴笋因其含水量大，产量高，较易裂口，而绿叶莴笋相对裂口较轻。 2、与水肥有关，肥水供应不均，忽旱忽涝，裂口多。特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎实然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。 3、气温冷热不匀。 4、硼元素缺乏的情况下，莴笋体内维生素C含量减少，植株抗逆和抗病能力下降，肉贩运茎表易裂口。 5、莴笋收获期过晚，易造成裂口出现，使得其品质下降。
二、莴笋裂茎的预防措施 1、选择适宜品种：种植莴笋宜选择绿叶莴笋。引进新的品种应试验种植2~3年。 2、加强肥水管理：当莴笋心叶与莲座叶齐平时，其茎部开始膨大，应浇小水并追施速溶性肥每亩8~10公斤和叶面喷施多聚硼1500倍。注意这次水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后，茎的膨大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就浇，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。浅松土破板结，结合浇水再追肥1~2次，喷施多聚硼1次，可预防茎部裂口出现。 3、适宜收获，当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期，此时肉质茎已充分膨大，品质脆嫩，不易出现茎裂。 以上就是中国三农网介绍莴笋裂茎的原因及预防方法，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
