芥蓝又叫什么？我国芥蓝主要产地是哪里？芥蓝有哪些特点？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
芥蓝又叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物。 芥蓝起源于中国，是中国特产蔬菜，原产地在中国的南部。据记载，芥蓝在中国已有至少900年的栽培历史。芥蓝栽培地区主要分布在广东、广西、福建和台湾等地，北京、上海、南京、杭州等地有少量栽培，并已传入日本、东南亚等国家和地区。
芥蓝花茎绿色、直立粗壮，表皮有蜡粉，质地脆嫩，是主要食用部分。芥蓝叶片卵圆形或长卵形，有蜡粉；叶色绿或灰绿，叶面平燕尾服或皱缩，有的叶片基部呈耳状裂片，其叶片也可以食用，口感清爽；芥蓝为异花授粉植物，虫媒花，花序为 复总状花序，花白色或黄色。 芥蓝的主根不发达，根系分布较浅，主要分布在20厘米的表土中，因此不耐旱。但其须根较多，且根系再生能力较强，比较适宜移栽。 芥蓝喜欢温和冷凉的气候，不耐火热和寒冷，适宜在春秋两季栽培，春季需要晚熟迟花品种，秋季可选择早熟品种。 以上就是中国三农网介绍芥蓝的别名、产地及特点，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
