佛手瓜的营养成分有哪些?佛手瓜的含有什么营养成分最多?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
每100克佛手瓜的含有的营养成分:
营养成分
含量
营养成分
含量
热量(千卡)
16
蛋白质(克)
1.2
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
2.6
膳食纤维(克)
1.2
维生素A(微克)
3
胡萝卜素(微克)
0.6
视黄醇当量(微克)
94.3
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.1
烟酸(毫克)
0.1
维生素C(毫克)
8
钾(毫克)
76
钠(毫克)
1
钙(毫克)
50
镁(毫克)
10
铁(毫克)
40
锰(毫克)
0.03
锌(毫克)
0.08
铜(毫克)
0.02
磷(毫克)
320
硒(微克)
2.3
以上参数仅供参考。 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。 以上就是耕种帮介绍佛手瓜的营养成分,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。