夏季高温炎热，导致很多人食欲不振，夏白菜甜嫩酥脆，清爽可口，在夏季很受人们的喜爱，因此，夏季白菜很是畅销，菜农们喜不胜收，下面小编为大家介绍夏白菜的种植技术，希望能帮助菜农们获得丰产。
选地
应选土层肥厚、土壤疏松、有机质含量高于3%，含盐量低于0.5的土地，还应避免与十字花科作物连作的土地为宜，在播种前，应及时深翻晒垡，结合翻地667平方米施5-7吨腐熟有机肥，将土地耙细整平后，进行播种。
播种
在畦面沿行向划一深约1厘米的浅沟渠，将种子进行条播后覆土，667平方米播种量为250克左右，播种时不能带化肥下种，尤其是不能掺拌磷酸二铵，播种后要浇透水，为保证幼苗出土，可采取三水齐苗的方法，出苗后如果有缺苗断垄的现象，待幼苗长出2-3片真叶后，要及时带土坨进行移苗，每667平方米保苗2600-3500棵，株行距为35厘米×60厘米。
夏季干旱炎热，为防止土壤板结，应适量浇水，以促根系发育，还要加强中耕管理，在苗期中耕时，可结合间苗进行，同时，中耕还需要根据幼苗的发根情况，掌握深浅远近，切忌伤根，从幼苗到封垄需要中耕3-4次。
浇水
苗期需小水勤浇，以助降低地温，促进根系发育，保证幼苗健壮生长，为了保证夏白菜包心正常，不能进行蹲苗锻炼，在莲座期内，需根据土壤墒情浇1-3次水，莲座后期需浇1次大水，包心期生长量占总生长量的3/4,因此，保证充足的水分是获得高产的关键措施之一，但要注意，浇水要适量，不宜过多，也不宜过少，要小水勤浇。
施肥
夏白菜每667平方米需施腐熟农家肥料5-7吨，有机肥可以撒施，应结合翻地埋于耕作层，此外，每667平方米还可以施磷酸二铵20-25千克做基肥，667平方米施20-30千克尿素做迫肥，分3-4次施用。
收获
在包心八九成时，即可收获并上市，采收前5-7天应停止浇水。
