进入了11月，天气越来越冷，就连广州地区也有了冬意，以往到了冬天，菜价都会上涨，可今年不增反减，菜农们很是困恼，以芹菜为例，据最新统计：芹菜的批发价是0.4-0.7元/斤，上周同期的价格是0.5-0.9元/斤，一周下降了21.43%，去年同期是0.8-1.2元/斤，年同比下降45%。
今年年初，芹菜价格和去年的价格差距就很大，上周后期，芹菜的价格连续在低位运行了2-3天，价格急剧下降，原因是露地生产的芹菜需要赶在强降温之前尽快出售，市场上成交量急剧上升，价格迅速下滑。
目前销售的芹菜主要产自山东沂南、禹城以及商河，商河的芹菜上市比较早，现在到了尾期，禹城芹菜上市期居中，很快也要退市，沂南芹菜上市期较晚，近期正处于上市高峰期，如果天气不降温的话，沂南芹菜还可以继续销售一段时间。
但本周连续出现了2次降温天气，寒流自西向东扫过我国大部分地区，寒流过后，黄河中下游地区露地生产的蔬菜就会全面退市，山东生产的芹菜就面临着这样的局面，凡是长成熟的芹菜必须尽快售卖，菜农的销售压力较大，价格就会低卖。
露地芹菜销售以后，在北京市场上销售的芹菜就是冷棚或暖棚生产的芹菜了，后期上市的芹菜主要来自山东地区、河北邯郸、天津武清的温室芹菜，种植面积与去年基本持平，因此，后期价格将高于本周价格，但高出幅度不是很大。
