荸荠，又名马蹄等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。那么怎样种植马蹄呢?下面就跟小编一起来看看马蹄的种植方法吧!
1、选地
要想种植好马蹄，选地极为重要，马蹄喜欢肥沃疏松、光照充足、的水田，而且要保证水田的水源要充足，排灌方便。选好良好的水田后，施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥，保持土壤肥力，再用钉耙将其和土壤混合均匀，同时也疏松土壤。
2、育苗
马蹄使用球茎进行繁殖的，繁殖前选择个头大、饱满无破损、表皮光滑、芽头粗壮的球茎作育苗种。种植前可用消毒灭菌药剂浸种10-24小时，捞出晾干，合理的控制株行距，将其芽头向上按入淤泥中即可。播种后覆盖稻草或凉席，保湿保肥，以利出苗，播种后要经常浇水，保持湿润，另外浇水要小心，不要将球茎上的土壤冲掉。出苗后要慢慢的揭开凉席和或稻草，使幼苗适应高温强光环境。
3、适时定植
一般早水马蹄在苗龄45-70天定植，而晚水的在苗龄一月左右定植，定植时要控制株行距30×60cm。主茎株丛苗和分株苗即可作为定植苗，定植深度以栽稳为宜，定植时如果幼苗过高，则要割掉一部分的梢头，只留取25-30cm即可，这时为了避免过高易折断或者受风力原因而倒伏。
4、肥水管理
马蹄的肥水管理极为重要，首先要水层的管理，早水马蹄在初期水位要控制在2-3cm，随着它逐渐生长，加深水位至7-10cm。而晚水马蹄在定植后要了解灌水到6-8cm，而到了结球期，则要降水位到3-5cm，到了冬季要保持1-2cm的浅水位越冬。到了生长期时，要多追加化肥溶氧，促进马蹄的根茎部生长，到了生长后期，则要不定期的追加有机肥，但是不宜过多，以免植株徒长。
以上就是关于马蹄种植方法的简单介绍，马蹄还可以供药用，具有开胃解毒，消宿食，健肠胃等功能。马蹄深受人们喜爱，种植起来也相比较简单，有感兴趣的朋友可以多了解一下。
