西兰花空心是指西兰花的主茎内有空洞,但又没有腐烂,这是西兰花在种植时常见的一种生理性病害,主要发生在花球成熟期。开始时主茎内形成几个小缺口,随着植株的生长成熟,这些小缺口不断扩大,最后形成一个大缺口,使其空心,那么造成它空心的原因是什么?
一、空心原因
1、空心的原因主要是种植管理不当造成的,在种植时密度过稀,养分充足,导致植株生长速度极快,空心几率大。
2、土壤过肥,在种植时农户为了加快生长,提高产量,常常过量的施用氮肥,导致植株快速生长,造成空心。
3、另外在生长期缺水也会造成空心,在西兰花花球生长阶段,这时对于水分的需求较大,这时而若缺水或浇水不当,空心几率极高。
4、温度也是造成空心的原因之一,西兰花是喜凉蔬菜,生长适温在15-22度,一般种植时温度超过25度,光合作用和呼吸作用加快,使得花球生长过快,造成空心。
5、另外在种植后期植株缺硼时,老叶开始褪色,叶片变厚变脆,使茎内的组织退化,并伴有木质化,造成空心。
6、品种原因,西兰花不同品种对于环境适应力不同,有些不易空心,有的品种易空心,还有的品种空心是会遗传的。
二、防治措施
1、选择不易造成空心的品种,是预防西兰花空心的主要手段之一,在选种还要因地制宜的选择和当地气候、土壤相符合的品种。及时播种,为免错过最佳播种时间,后期因温度造成空心现象,精心育苗,定植时要注意密度,不宜过宽,也不宜过密,适宜密度在株距30-45cm,而行距在60-70cm左右。
2、定植时要选择土质通透性好、排水良好的地块,施肥时要根据品种、土壤肥力以及生长状况来决定施肥量。待花球生长阶段时,要少施氮肥,适当的增施磷钾肥,如果发现缺硼元素时,要及时喷施叶面肥,保持硼元素,这些见效快,在追肥适量的硼肥。