瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 瓠瓜可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，是人们夏令常吃的佳肴。那么瓠瓜怎样进行栽培呢?下面就一起来看看瓠瓜的栽培技术吧!
1、选种育苗
瓠瓜种类较多，不过都产量都相差无几，主要是栽培地区与气候环境等因素决定的品种不同，因此要根据以上这些因素选好品种。选好品种之后开始育苗，通常在每年立春前后进行播种，在播种前要对种子做好浸种催芽工作。等到种子奇芽后再进行播种育苗，在瓠瓜幼苗期的时候要注意控制好温度，增强苗床通透性。将土壤保持在湿润状态，幼苗生长至一个月左右便可定植，定植前一周的时候要做好低温炼苗。
2、整地施肥
在定植前首先要做好整地工作，选择有机物质丰富的沙土左右定植田，不过要求该地块至少要有两年以上没有种植过瓜类作物。在采收完前茬作物之后及时清园，将土壤深翻消毒，并且与底肥工作一起进行。底肥一般使用腐熟的农家肥，然后根据土壤面积控制好底肥的用量。并且在田间做好畦，便于后期的排灌工作与管理，再铺好地膜，提高土壤的保肥保水性。
3、调整植株
瓠瓜虽然是蔓性植物，但是也可以使用不搭架的种植方法，不搭架的话便需要做好压蔓工作，预防大风吹散枝蔓。如果使用搭架种植，那么应该在幼苗长至35厘米左右时，搭好“人”字型的架子。并且做好引蔓上架工作，然后随着幼苗的生长，及时绑蔓，促进植株均匀生长。而且瓠瓜主要是子蔓或者更下一代的枝蔓结果，因此我们要及时摘心，促进新蔓的生长。
4、肥水管理
瓠瓜的长势对于其他的瓜类蔬菜来说是比较差的，并且因为瓠瓜的生长期长，结果位置比较集中。所以除了在种植前浇足底肥外，还要适当浇水追肥，追肥的时候注意用量，以多施少量为主。其追肥次数不得低于四次，并且在采收后也要追肥，促进新瓜的生长。瓠瓜的需水量是比较大的，因此要保持土壤的湿润，及时浇水，特别是在结果期的时候，如果遇到干旱的天气，可以一天浇一次水。但是也不能浇水过量，如果浇水过量或者是遇到多雨天气要及时排水，防止沤根。
以上就是瓠瓜栽培技术的简单介绍，瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，可提高人体免疫力。有感兴趣的朋友可以了解一下。
