萝卜属二年或一年生草本，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。现将萝卜糠心黑心如何防治介绍如下。
萝卜糠心黑心如何防治
一、萝卜黑心
常有新鲜的青萝卜切开后是黑心的，萝卜肉质部分沿中央的形成层生有暗褐色的条斑，这样的问题很常见。
一是缺硼。土壤中硼元素缺乏或土壤过旱过涝导致硼元素吸收障碍。
二是萝卜黑腐病。这是一种细菌性病害，细菌通过伤口侵入，所以在划锄时一定要谨慎，避免根系受伤。病害发病初期要及时喷施72%的农用链霉素3000倍液防治。
二、萝卜糠心
糠心的萝卜颜色不够绿，拿在手中较轻。而春季拱棚萝卜很容易出现糠心，主要从4方面加以调节。
一是播种期不要过早。一般来说，春茬萝卜越早上市，价格往往会越好。有些菜农为了赶茬口，在春节前就播种，而早春拱棚地温较低，播种后出苗慢、生长慢、生育期长，这样萝卜糠心的比率很大。根据历年经验，拱棚春茬萝卜一定要在立春后播种（拱棚内地温保证在6℃以上时），这样才能保证萝卜的产量和品质。
二是掌握好种植密度。有些菜农认为：种植萝卜，种植得越稀，萝卜长得越大越好，将行距株距保持在30厘米以上。这样一来，萝卜肉质根生长过快，地上部制造的有机营养难以满足地下部肉质根膨大生长的需要，萝卜出现糠心。一般来说，萝卜种植行距株距保持在27厘米左右即可，定植不要过稀，既造成了浪费，又影响了萝卜品质。
三是前后施肥要均匀。不少种植萝卜的菜农，前期为促进萝卜生长，过量施用含氮量过高的肥料，导致萝卜地上部生长过于旺盛，地下部肉质根膨大较快。而到了生长后期，菜农觉着萝卜不需要营养了，追肥少又迟，造成肉质根供肥不足，导致萝卜糠心。
在萝卜整个生育期，施肥时贯彻基肥为主、追肥为辅的原则，而且还要根据品种合理施肥，萝卜需求氮磷钾的比例为1：0.2：1.8。对于生长期相对短的品种，施肥时要以基肥为主；而生长期长的品种，最好要分期早追肥，真叶期轻追肥，肉质根膨大期重追肥，满足萝卜各个生长期的需要，保证萝卜地上部与地下部生长平衡，这样管理萝卜不易糠心。
四是生长后期不要缺水。不少菜农在萝卜生长前期，管理细致，浇水跟得上，而到了生长后期，管理大意，浇水跟不上。而前期土壤潮湿，后期土壤干燥，不利于营养物质的积累与运转，根部组织失水，容易发生糠心。这就要求菜农在浇水时要谨慎。在萝卜生长后期，更应保持土壤湿润，浇水宜选在傍晚时进行。
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