要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，如小青翠、华冠、京绿二号等。
选择良种
要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，如小青翠、华冠、京绿二号等。
施足基肥
一般情况下，亩施优质充分腐熟的农家肥3000~5000公斤、磷酸二铵20~25公斤、硫酸钾10~15公斤或45%的三元复混肥40~50公斤。
种子处理
播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3~4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20~30分钟，再在20℃~30℃水中浸种2~3小时，晾干后可直接播种;或置于15℃~20℃条件下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。
精细播种
一般于3月下旬播种，亩用种约350克。播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5~2厘米，将种子均匀播在沟内。
田间管护
当两片针叶展开时(2叶1心)第一次间苗，苗距3~4厘米;4叶1心时进行第二次间苗(定苗)，苗距8~10厘米，每亩留苗4万株左右。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定完苗后，在生长期间浇水3~4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥，亩施尿素20~25公斤或硫酸铵20公斤。
清沟排渍
春季雨水较多地区要注意排水，渍水不仅严重影响油菜的正常生长发育，还易导致菌核病等病害发生和流行。因此，春季应特别重视油菜田清沟排渍，尤其是山区的冷浸田和一些排水不畅的田块。
喷施硼肥
土壤普遍缺硼，油菜缺硼会导致花而不实和返花现象，因此要注意喷施硼肥。硼肥施用方式有三种:底施、追肥或叶面喷施。对没有基施硼肥的，在蕾薹期和始花期进行叶面喷施;对土壤严重缺硼而没有底施硼肥的，在油菜苗期应喷施一次硼肥。喷施硼肥一般每亩用硼砂100克，用温水溶解后，油菜地对水50公斤左右喷施。
施用薹肥
为防止后期倒伏和贪青晚熟，一般不提倡年后施肥，但对腊肥不足、长势较差、有早衰趋势的田块，应适量补施薹肥。对腊肥用量大、长势旺盛的田块，不再施用薹肥。
薹肥宜在薹高7~10厘米时施用，宜早不宜迟。摘除老叶，油菜花荚期植株高大，下部通风透气不良，加上我省春季阴雨较多，田间湿度较大，容易引发病害。因此，要及时摘除下部无功能的病、老、黄叶，防止和减轻菌核病等病害的发生。
防止倒伏，杂交油菜植株高大，如前期管理不善，生长过旺，或后期肥水过多，均会引起油菜倒伏。尤其洞庭湖区，在油菜花期容易遭受春季大风影响而使油菜大面积倒伏。油菜倒伏后，还易发生返花现象。
