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板栗含有哪些营养价值成分?

每100克板栗的营养价值成分表:

营养成分

含量

营养成分

含量

热量(千卡)

185

胆固醇(毫克)

0

脂肪(克)

7

锰(毫克)

1.53

蛋白质(克)

4.2

镁(毫克)

50

碳水化合物(克)

40.5

锌(毫克)

57

膳食纤维(克)

1.7

钠(毫克)

13.9

硫胺素(毫克)

14

铁(毫克)

1.1

钙(毫克)

17

铜(毫克)

4

核黄素(毫克)

17

硒(微克)

1.13

维生素E(毫克)

4.56

钾(毫克)

442

烟酸(毫克)

8

磷(毫克)

89

维生素C

24

视黄醇当量(微克)

52

维生素A(微克)

32

胡罗卜素(微克)

9

以上数据仅供参考。

原标题:板栗含有哪些营养价值成分? |板栗百科

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