槟榔选种栽培步骤为：选种、催芽、育苗。槟榔主产区多采用营养袋育苗，此法种植成活率高。
槟榔是用种子育苗的，具体步骤如下：
槟榔选种：选择生长15～30年，茎干上下粗细一致，节间均匀，开花早，花序长而稍下垂，每年有3个以上花序结果的，无病植株作留种母树。于5～6月采摘果实，挑选呈卵形或椭圆形，外果皮金黄色，光滑无斑纹状裂痕，大小均匀、饱满，核坚硬、果仁重，每公斤鲜果约18～22个以下的无病虫果实作种。
槟榔催芽：果实采摘后，应置阳光下晒1～2天，吸收热量，以利于种子发芽。随后进行催芽处理，其方法：①堆积催芽法：在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内，地面铺一层沙，把果实堆成20厘米高的小堆，盖上稻草，厚度以不见果实为度，每天淋水1次，保持湿润，在温度35℃左右，经7～10天，外果皮开始发酵腐烂，及时打开稻草，取出果实，用水洗净，放阳光下晒1～2天，晒时要注意经常翻动，以提高发芽温度，保证发芽整齐。然后再重新堆放、盖草，淋水，同时要注意防止害虫为害。18～28天后，每天要定时剥开果蒂检查，如有白色芽点出现，即可取出进行育苗。②箩筐催芽法：如种量不多，可将果实装在箩筐内，用稻草封箩筐口，置屋内保温，淋水。待果皮发酵腐烂时，将箩筐连同果实一起放在流水中将果皮洗擦干净，然后重新装筐放于屋内，当有白色芽点出现时取出播种育苗。此外，还有苗床催芽法，因占地面积大，出苗不整齐，产地较少采用。
槟榔育苗：苗圃地按株行距30×30厘米开穴，施入基肥。每穴放入1粒催过芽的种子，覆土3～5厘米，经压实后，盖上稻草或杂草，淋水。约1个月左右，小苗陆续出土，定期进行苗期管理，经1～2年的培育，苗高达60厘米左右时可起苗移栽。
目前，槟榔主产区多采用营养袋育苗。用农用薄膜做成，直径25厘米，高30厘米左右的袋，内装泥土、腐热的牛粪各1份混匀的营养土。再放入经催芽的种子，每袋1粒，盖土1厘米，上面再盖塘泥或河砂少许，以免板结，再用杂草覆盖，淋水至湿。袋底穿2～4个小孔。此法移植成活率高。
