香蕉为无性繁殖的果树,由于其芽苗由体细胞分化发育而成。香蕉种植产区主要采用吸芽分株法,球茎切块法、吸芽快速繁殖法和组织培养法4种。近几年大规模繁殖香蕉种苗主要以组织培养为主。
1.香蕉吸芽分株法是广东、广西、福建传统的种苗繁育方法,多从生产性蕉园中选取。吸芽分株时,除大叶芽外,红笋和褛衣芽均可作为吸芽分株的材料。吸芽和母株是一个共同活体,它们之间存在着十分密切的关系。母株生长壮旺,吸芽抽生多而壮;母株果实收获早,吸芽生长则早而快,开花结果也早。因此,应加强对母株的肥水管理,使母株的地下球茎贮藏足够的养分和水分供吸芽抽生及生长发育。同时要及时清除不能作为种苗繁殖的大叶芽,使养分更集中供给母株及留用的吸芽。
宿根蕉园需要留芽才能繁衍后代,在留用的吸芽中,必须根据吸芽和母株的生育情况、肥水管理等栽培技术措施灵活掌握。既要有利母株的生长又要确保当年及次年香蕉的产量和品质。除此外,部分留用的吸芽应从母株上分离出来以便供新植的蕉园利用。因吸芽大,从母株上割离时易伤及母株,须特别小心。有经验的果农为避免损伤母株及吸芽的地下茎,在起挖吸芽时先将吸芽外边的土壤掘成凹陷状半圆形,然后以脚或手在靠近母株一边,用力向凹陷处推开,吸芽则从母株头部分离出来;再用手将吸芽头部带土拔起供繁殖。
吸芽分株法因植株已长有一定高度,经过一定时期的营养生长,蕉园投产较快。但对于新植蕉园因起苗、运输不便,花工花时花钱特别多。特别是大规模发展香蕉生产时;吸芽分株法获得种苗困难是极大的。
2.香蕉球茎切块繁殖法地下球茎切块繁殖法是将地下球茎切成若干块,每块留上一粗壮芽眼,在苗圃地内培育成植株的方法。该法能在短期内培育出大量香蕉芽苗,其生长和产量与褛衣芽等吸芽相差不多。
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