凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有内刺需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有内刺，不需要用到划出一道道沟。凤梨定植与育苗技术是怎样的呢？
凤梨666.67平方米栽3800--4000株，需苗量大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙稀利加1％尿素与0.5％氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200--1500倍和600倍--750倍整形素溶液25毫升灌心。
营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出圃。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。
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