人参果富含维生素C和多种微量元素,如硒、钼、钙、锌、铁、硼等,既可作为水果食用,又可作为高档蔬菜,还可进行深加工。我市的人参果栽培有了很大发展,但不久即遭受各种病害的侵袭。
1.疫病 由鞭毛菌亚门疫霉属真菌引起。以菌丝体或卵孢子随种苗传播,借雨水溅射到近地面的果实或叶片上形成初侵染,继之,病原菌形成孢子囊,借风、雨或流水传播。一般由下部叶片开始发病,低温、阴雨、湿度大、露水大、早晨或夜间多雾情况下易于发病。当较长时间相对湿度在85%以上,气温在25℃时极易流行。地势低洼、排水不良、植株生长茂密、田间湿度大的地块发病早而重,偏施氮肥,植株徒长或土壤贫瘠,植株衰弱,也易发病。
2.叶霉病 由半知菌亚门真菌引起。在温室大棚中常见,露地极轻微。病菌从叶背的气孔侵入,在细胞间隙蔓延。病菌发病适温20~25℃,在高湿时发病严重,温室、大棚若通风不畅,植株茂密,浇水后往往容易大发生。病菌也能侵入花梗,直人子房,潜伏在种皮上进行为害。
3.绵疫病 由鞭毛菌亚门真菌引起。卵孢子或厚垣孢子借雨水反溅到近地面果实上,病菌萌发产生芽管,从果皮侵入发病,然后病部长出菌丝产生孢子囊及游动孢子,通过雨水及灌溉水进行传播再侵染。发育温限为8~38℃,30℃最适。相对湿度大于95%,菌丝发育良好。7~8月高温多雨季节或低洼、土质粘重地块发病重。
4.灰霉病 由半知菌亚门真菌引起。植株发病后,可产生大量分生孢子,并借风力、雨水及农事操作传播。由伤口或表皮直接穿透侵入寄主,病菌在2~31℃的温度范围内均可发育,以20~23℃发育最好;相对湿度在95%以上发育也好。在冬春日光大棚里,由于温度较低湿度较大,结果期间,棚内茎叶茂密,土壤湿度大。因此容易发病花和果实,病部呈水浸状灰白色,最后果实腐烂。一般病果不脱落,相互间可以传染。