番荔枝过去用实生法育苗,,目前主要还是用实生法,少数用嫁接法育苗。所以在培育是一定要注意番荔枝的习性，水分，阳光等关键问题。
温度
番荔枝为热带果树,耐寒性比杧果﹑人心果弱,但较香蕉强。番荔枝成年树在冬季接近零度时短期尚能勉强忍耐,零下气温则主干也受害;幼年树耐寒力弱,短时4oC还可忍耐,但时间长或有霜冻则会出现冷害。
广东省种植番荔枝最北的是清远市三坑镇。1991年冬出现-3oC短时低温,4年生的树主枝也受害,经修剪后枝梢生长正常，但开花结果量有所减少。
水分
番荔枝喜欢干燥环境，属较耐干旱果树，开花期连续阴雨对受精和坐果不利。花果期阴雨时间长病害容易发生。
但过于干旱也影响枝梢生长开花坐果及果实发育。秋旱使叶片的光合功能减弱，叶片提早脱落。光合产物制造和积累减少，影响花芽分化。
在枝梢生长和果实发育期间最好有稳定的降雨或水分供应，若土壤水分不稳定，特别是采果前土壤含水量波动大，则易裂果。
秋冬季若土壤水分足，绿叶保持时间长，落叶推迟，对春季萌芽发梢和开花坐果有利。春季干旱会推迟萌芽发梢。因此，商品性栽培的番荔枝园应有灌溉设施。
地下水位过高或土壤排水不良，易发生根腐病。
光照
番荔枝喜光，也较能耐阴，果实着生于树冠内主枝﹑大枝及枝条下部，不易日灼。因此，番荔枝可适当密植，或与树体高大的树种合理间种。
土壤和坡向
番荔枝植地以排水良好肥沃的砂质壤土﹑砾质壤土,微酸性至中性土壤为最适宜。特别是底层有贝壳类沉积的砂壤,生长和结果最好。最忌地下水位过高土质粘重及排水不良。广东澄海樟林番荔枝园,多数是底层有贝壳类沉积的砂壤土,因而容易丰产优质。
番荔枝喜欢温暖干燥,怕寒霜,故坡向是南面最佳,北坡最差。
