天麻是十分不错的药材，它既不是热性也不是凉性药材，它是食用平性药材，通常可将天麻用70～80℃的开水泡茶饮用，可起到养血息风、平息肝火等功效，但天麻有着毒性，如果大量饮用会造成头晕目眩、昏迷不醒等症状，所以需根据医师指导食用。
天麻有着很高的药用价值，可以起到很多不同的帮助，而药材中有着五性之分，那么天麻是热性还是凉性的呢，其实天麻既不是热性药材，也不是凉性药材，天麻是平性药材，平时最好根据医师指导食用天麻。
天麻是属于平性药材，对身体的刺激性并不大，也不会使人出现上火等不良现象，它有着养血息风、平息肝火等功效，平时可用适量的天麻用70～80℃的开水泡茶饮用，可以起到不错的药用价值。
虽然天麻对身体健康有着不同的帮助，但它当中的药用成分有着一定的毒性，可使人神经短时间麻痹，所以每次最好适量食用天麻，不然会造成头晕目眩、昏迷不醒等不良症状，食用天麻时一定要小心。
一般需将天麻用开水煮半个小时，然后放在阳光下暴晒1～2天，这样可降低天麻的毒性，平时不仅不宜大量食用天麻，如果患有血虚阴虚或是小孩等特殊人群时，也不宜食用天麻，可能会造成全身浮肿、恶心胸闷等不良现象。
