无花果树会开花,它的花期在每年5~7月份,花朵通常隐藏在囊状花托里面,花色为淡红色。这种花没有花瓣,上面是雄花,下面是雌花,分别负责授粉和结种的工作,但它里面的虫瘿花经常会有寄生蜂卵,孵化之后也会帮助无花果授粉。
无花果树会开花
无花果树是比较常见的一种果树,那么无花果树开花吗,其实它是会开花的。它的花期在每年5~7月份,花色为淡红色,花朵隐藏在囊状花托里,花托肥大,中间凹陷较为强烈,凹陷周围长有许多小花,这种花序被叫做隐头花序。
无花果的小花没有花瓣,上面是雄花,下面是雌花,它们分别负责授粉和结种。无花果的花朵里面还有一种虫瘿花,寄生蜂会把卵产在里面,等到花序长到时,小寄生蜂也就会孵化跑出来,帮助无花果授粉。
而我们平时吃的无花果其实是它那肉质肥大的花托,并不是无花果树的果实,无花果的味道与香蕉很像,味道非常鲜美,里面的果糖和葡萄糖含量达到15~28%左右,通常被加工成果干、果酱或罐头等食物。
无花果里面含有氨基酸、柠檬酸、苹果酸蛋白酶、脂肪酶、水解酶等物质,在中医里面常用无花果干入药,有健胃、止泻、治疗喉咙肿痛等功效。它的果皮里面还含有大量的钾元素,是抗头脑老化的食疗成分。