玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。然而玫瑰花的功效与作用及食用方法有些什么功效呢？玫瑰花的功效与作用及食用方法的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
玫瑰花的功效：
成分：玫瑰花鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03｛bf｝，主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。
性味：性温、味甘、微苦。
归经：肝，胃经。
功效：和血散瘀。主治肝胃气痛，吐血咯血，新久风痹，乳痈、肿毒，月经不调，赤白带下。
玫瑰花的作用：
利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
玫瑰花的注意事项：
玫瑰花茶不益天天都喝。因为玫瑰花性温、味甘、微苦。有行气解郁，和血止痛的功效。性温不宜夏季天天都喝。而且有些玫瑰在栽培过程中会施农药，特别是不指望拿来做花茶的玫瑰被作为花茶使用的时候，就有残留农药的风险。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。因为玫瑰花很养颜美容相对来说利大于弊，所以女生喝只要注意量就可以了。其他玫瑰花茶的禁忌，孕妇不宜喝玫瑰花茶。
玫瑰花的知识扩展：
玫瑰花的食用方法：
1、治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。
2、治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。
3、玫瑰美容茶冲泡方法；玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵置于茶壶中，沸水冲泡，玫瑰美容茶具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
4、玫瑰调经茶冲泡方法；将5克玫瑰花用沸水冲泡5分钟，加入蜂蜜一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。玫瑰调经茶特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
5、玫瑰瘦腿茶冲泡方法；桃花、玫瑰花、荷叶、柠檬片各5克，沸水泡15分钟，玫瑰瘦腿茶有健脾健胃，提神解郁，润肠通便，排出身体多余水分，对腿部胀胀的族群， 久坐的上班族，有塑身功效。
6、红颜玫瑰花茶冲泡方法；将大枣4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗净，放入杯中，加入沸水，浸泡5分钟即可饮用。红颜玫瑰花茶可以使肌肤细腻、水嫩、红润。
7、玫瑰美白祛斑茶冲泡方法；将玫瑰花、白菊花各6朵，茯苓10克，白芷6克，莲子5个，大枣3个放入砂锅中，加清水用大火煮开，再用小火煮15分钟即可。玫瑰美白祛斑茶具有补水、祛斑、美白、养颜的奇效。
做法：混合后用沸水冲泡15分钟即可。
用法：代茶饮用！
功效：解毒散瘀，美化肌肤，适用于面部有黑斑，雀斑，痤疮，疙瘩的。长期服用，效果显著。
9、金银玫瑰茶。材料：金银花1克，玫瑰花3朵，麦门冬2克，山楂2克。
做法：混合后用沸水冲泡15分钟即可。
用法：代茶饮用！
功效：理气解郁，滋阴清热。适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者。长期服用，效果显著。
如何挑选玫瑰花：
1.看花瓣大小，花瓣大的，花瓣叶片多的好，花店在销售过程中每天都会检查鲜花是否叶片发黑、发软，一般都是花瓣外围的花瓣先发黑，这样花店会把花瓣的外面发黑发软的花瓣拨下，这样的花瓣就小了。
2.看颜色，花瓣颜色鲜艳，玫瑰花叶子青绿的好，由于运输时间过长等导致许多鲜花缺氧过热，这样的花保存时间短。
3.看花的枝，长枝的比短枝的好，花店每天都会把未售出的摆放在外面的鲜花枝下端剪去一小截，保证鲜花的吸水效果。
4.用手触摸玫瑰花浸泡在水里的枝，看是否会很滑，如果滑说明摆放时间长了，不宜购买，花店为了保证玫瑰花的质量都会在水里放养料，因此放的时间稍长的枝都会滑。
5.看花的开放程度，如果玫瑰花完全未打开的不好，这类花很可能是营养不良，玫瑰花若是完全打开的也不好，这类花的花期已过，马上就要凋谢了。
玫瑰花的制作技巧：
1.做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
2.治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。
3.治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。
玫瑰花的保存方法：
一年，炮制：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰肖。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。
