山桂花在春季开花，即三到五月份左右开花，开花可持续一个星期时长，可放在家中清新空气，或者加工制成桂花糕和桂花糖蜜供人食用。山桂花朵呈满天星状，紧簇在一起，体积较为小巧。山桂花除了食用和清新空气外，还可以用来制成香皂，清洗衣物。
山桂花在春季开花，即三到五月份左右开花，开花可持续一个星期时长，花期较短。山桂花花朵洁白美丽，盛开时带有淡雅芳香，沁人心脾令人心旷神怡，常常被用来放置在家中清新空气。
山桂花盛开时，花朵饱满，花蕊肥硕，花蕊中富含花蜜，因为山桂花香气迷人，会吸引大量的蜜蜂前来采蜜。因为桂花富含花蜜，人们常常将其制作桂花糕和桂花糖蜜，以供食用。
山桂花花朵形态特征
山桂花的花朵呈满天星状，密密麻麻紧簇在一起。花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁，花呈淡黄色、长势喜人，花冠合瓣四裂，花朵体积较小巧。
山桂花除了用以加工制成桂花糕和桂花糖蜜食用外，因为山桂花富含碱性，可以将其采摘后清洗晒干碾碎后制成香皂，用来清洗衣物，使得衣物芳香留鼻。
