香蕉皮属于钾肥，使用时可将香蕉皮切成小块，放入水中浸泡，静置1～2个月后便可制作成钾肥。还可将香蕉皮放置到塑料桶中，装入切成小块的香蕉皮以及田园土，进行发酵后制作成香蕉皮肥料。香蕉皮发酵后呈酸性，可用于浇灌栀子、茉莉、茶花等喜欢酸性土壤的花卉。
香蕉皮属于钾肥，使用前需先将生长健康的香蕉切成小块，再放置到密封性容器中，再倒入适量的清水，淹没香蕉皮，静置1～2个月后，香蕉皮便可制作成钾肥，为植株补充生长所需的钾元素。
除了浸泡的方法外，还可采取土壤发酵的方法将香蕉皮制作成钾肥，发酵时需准备一个密闭的塑料桶，并往土壤中掺入切成小块的香蕉皮，再覆盖一层田园土，并往土壤中继续放入香蕉皮，待香蕉皮完全腐熟发酵后便可制作成钾肥。
为植株施加香蕉皮肥料时，需将发酵后香蕉皮兑水稀释后再进行使用，然后喷洒到植物的根部，也可直接将香蕉皮土壤进行高温灭菌处理后，直接将植株移栽到土壤中。
香蕉皮发酵后可用于养殖喜欢酸性土壤的栀子花、茉莉花、杜鹃花、茶花等花卉植物。使用时需沿着盆边缓慢的浇灌到土壤中，可增加土壤的酸性，并能补充铁元素，使植株更好的开花。
