桃花的花瓣和萼片有5枚桃花，花朵颜色丰富，有粉色或白色等多种颜色，花期在春季期间。桃花种类较多，花朵颜色不同，还有重瓣和半重瓣之分。桃花营养丰富，作用较广，可以用来煮粥食用或是做成糕点等食品，也可以用其酿制桃花酒。
桃花是蔷薇科桃属植物，桃花一般在3～4月之间开放，花朵单生，于叶先开，长有较短的花梗。桃花的花瓣有5枚，呈卵圆状，颜色为粉色、白色或深红色等其他颜色，萼片也有5枚，较为光滑。桃花的花瓣有单瓣、重瓣和半重瓣这三种。
桃花的种类较多，不同种类的桃花，花朵外形各异。例如大花白碧桃，花朵为白色，花瓣呈卵圆状，花枝为绿色。千瓣桃红的花朵颜色为粉红色，花瓣呈三角状，花丝粉红，花枝为红色。绿花桃的颜色浅绿，呈卵状，绿色的花枝上长有斑点。
桃树是落叶乔木植物，树木高大挺拔，高度在3～10米之间，树干粗糙且分枝较多。树木枝叶繁茂，叶片多呈披针状或长圆状，颜色为绿色，叶片光滑，叶尖较为尖锐，叶片边缘为锯齿状。果实一般在6～9月之间成熟，呈球状，颜色为黄绿色。
桃树主要分花桃和果桃两种，花桃观赏价值较高，果桃经济价值较高。花桃可供人观赏，例如碧桃，树木外形挺拔秀丽，花朵颜色淡雅，适合种在景区或盆栽种于室内。果桃结出的果实可以食用，例如油桃，果皮光滑，口感甜美，营养较为丰富。
