快好知 kuaihz

如何挑选木瓜:辨别熟度,胶质,瓜肚

木瓜味道清爽甜美 ,是可口又美容养颜的水果,不管是现吃还是煲汤甜品,木瓜都是很好的选择,日常生活中要如何挑选好吃的木瓜呢?

1、挑选木瓜首先辨别成熟度

要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。

2、挑选木瓜表皮有些小斑点的

通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别哦。

3、挑选表皮上有黏黏的胶质

那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候闻一闻味道

一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、拿起木瓜看蒂

木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。

6、选择木瓜肚较鼓的

挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少。

总结:平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉,还要用到触觉,可以用手轻按下木瓜肚,如果手能按得动木瓜,且不是塌的话,一般木瓜都是熟了的。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:胶质  胶质词条  木瓜  木瓜词条  辨别  辨别词条  挑选  挑选词条  如何  如何词条  
室内

 深秋,赏红叶

日本大宫盆栽美术馆藏品(树高69cm)摄影丨罗晓东 刘少红 等鸡爪槭,又名鸡爪枫,落叶小乔木,树冠伞形,树皮平滑,呈深灰色。小枝紫或淡紫绿色,老枝淡灰...(展开)