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麦当劳要培养博士 提升员工素质

  2009-05-12  来源:星岛环球网

  【星岛环球网消息】为了改变外界认为麦当劳只会创造薪水低、质量差的“麦克工”(McJobs)印象,该速食连锁业龙头加强人力培训,希望有朝一日能授与员工“麦克博士”的学位。

  《工商时报》报道,麦当劳人力资源长费赫斯特表示,“来日我将乐见我们拥有自家的博士,我坚信我们应该能达成该目标。”不过他也解释在实现该梦想前,麦当劳必须先着手让现有的训练课程趋于完善。

  对外界而言,麦当劳的麦克博士野心并不令人感到意外,因该麦当劳近年来对人力培训的重视,让它在业界获得高度肯定。去年它又取得英国政府授权,有权颁发相当于英国高中高级考试(A-level)通过的职业技能证书。

  麦当劳利用该授权,开始提供基础轮班管理课程,教导包括如何因应难缠顾客、夜间工作安全与协助无所适从客户等客户服务等课程。费赫斯特表示,自从麦当劳取得英国政府授权后,麦当劳已能“自成一所大学”。目前约2500人报名他们的管理课程。

  不过他也强调麦当劳并不因此感到自满,因为他们期望最终能获得颁赠相当大学学位的“更高管理课程”职业技能资格的认证权力。

  费赫斯特指出,麦当劳的完备训练课程与有权颁发职业技能证书,让它成为大学毕业生与其它劳工心目中具有吸引力的企业。他们也为还在大学就读的学生提供“弹性”,包括“麦克时间”,后者是让员工能透过手机改变轮班的一种系统。

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