3月25日至29日,第十四届中国西部国际博览会白酒专业博览会在泸州市召开。会上,泸州老窖新品牌“蜀窖”惊艳亮相,引起业界人士高度关注。观察人士认为,在凭借国窖1573占领品牌高地后,面对宏观层面对“三公”消费限制的新情势,以往还是空白的中高端产品策略规划正式成为泸州老窖新战略的重点举措,对高端商务市场将带来不可小觑的影响。
“蜀窖”横空出世 谋图打造战略核心新品牌
翻开泸州老窖品牌与产品图谱,可以发现泸州老窖高端有“国窖1573”引领风骚,低端的大众品牌与产品也具备相当的市场覆盖广度。但遗憾的是,在中高端产品线这块,泸州老窖尚为空白。在面临白酒行业高端整体受到挤压的态势下,“蜀窖”在一定意义上凸显了其未来产品层面的新战略举措。
据知情人士透露,“蜀窖”将作为泸州老窖旗下一新的战略品牌运营,其产品定价区间可能在300至600元之间,与二线龙头高端产品定位高度重叠。但与其他知名酒企所不同的是,泸州老窖在中高端产品区域的缺位一直让业界觉得困惑:已深具高端品牌形象张力的泸州老窖为何不在此区域迅速发力?
以五粮液为例,五粮春酒是其旗下的核心子品牌之一,自1996年荣登市场以来,迄今年已销售超过30亿,成为五粮液系列酒中最优秀的品牌之一,在中国中高档白酒市场占据重要历史地位,并获得广泛的消费认知。借助五粮液的品牌大旗,五粮春成为其一座金矿。
据商务部抽样调查显示,北京、上海、宁波等地的高档餐饮企业营业额,分别约下降了35%、20%和30%。刚刚过去的春节期间,各地高档酒店的高档菜肴销售明显下降,燕窝、鲍鱼类产品下降约40%,鱼翅下降70%以上,高档酒店的食品礼盒销售额下降约45%,茅台、五粮液等高档白酒的销售也比以往明显下降。某种意义上,高端白酒产品的消费在整体收缩,主要酒企纷纷把目光投向高端商务市场,以图深耕,弥补高端产品蛋糕亏欠。
“腰部金矿”:掘金新阵地
与传统政务消费所不同的是,高端商务用酒市场可以说是白酒行业真正竞争意义上的市场,不会受到政府限制“三公”消费政策的影响,对白酒行业整体来讲都是相当不错的市场新机遇。
业内界定,单瓶售价600元以上的白酒为高端白酒,售价300元~600元被称之为次高端白酒。记者调查发现,包括茅台、五粮液等近10个品牌均推出有该价位的产品。其实,在高端商务市场,一些知名酒企已经动作频频。以茅台为例,近两年来,集团在子品牌“习酒”的整体营销布局上不断加大投入,甚至抛出了港股IPO的计划,毫不掩饰其企图发力高端商务市场的勃勃雄心。
从品牌渊源实力看,泸州老窖已经具备全面发力的坚实基础。1996年,泸州老窖股份有限公司拥有的建造于明朝万历年间(即公元1573年)的泸州“国宝窖池”,被列为国家级重点文物予以保护,这是迄今为止全国酿酒行业唯一仅有的殊荣,“国窖”亦因此而得名。国窖1573源自拥有440年酿酒历史的“双国宝”窖池群,传承国家级非物质文化遗产泸州老窖酒传统酿制技艺酿造,是中国顶级浓香型白酒的代表之作,被誉为“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
而此次推出的“蜀窖”与国窖1573同宗同脉,借力国窖1573的品牌影响力,品牌价值与潜在市场认同度勿容置疑。
高端商务新领袖演绎“创富新神话”
而在刚刚过去的2012年春节,也即传统白酒消费旺季,市场信息显示300-600元的白酒销量明显上升,出现升温的迹象,也体现出了高端商务用酒市场市场争夺会更加激烈。仅仅以湖北省为例,据了解,湖北省去年高端白酒消费约10亿元。湖北省酒业协会相关人士称,2012年白酒市场行业分化加剧,价格在千元以上的超高端白酒开始面临较大压力,次高端白酒已成为当前政务、商务用酒新主流价位带。
业界人士认为,“蜀窖”的推出虽然在一定程度上符合“天时、地利、人和”的几个要素。但在一线品牌和二线龙头扎堆的“腰部”领域,“蜀窖”其实面临着种种考验。一方面,上有茅台五粮液一线品牌的产品线向下延伸的现实压力,另一方面区域名酒一直在中高端白酒消费市场占有天然的区域优势。
回顾中国白酒行业发展的黄金十年,茅台、国窖等一些明星品牌与产品帮助很多经销商实现了“创富”梦想。就以成就了数位亿万富翁,比如湖南同舟商贸有限公司的黄星耀、山东永辉酒业的陈小芹、重庆张裕爱婓堡酒类有限公司的唐仲秋。或许因为此,“蜀窖”甫一亮相就引起了众多经销商的高度关注。
第88届糖酒会召开在即,一些提前到达成都的经销商表现出了浓厚兴趣,纷纷打探相关情况。一位看过“蜀窖”包装的业内人士认为,其定价应该在400元以上。但截至目前,泸州老窖方面就“蜀窖”定价等问题尚未给出清晰的回应,价格依旧不明朗。
因此,“蜀窖”的整体营销布局必须兼顾行业实际,同时很好地利用“国窖1573”所奠定的良好品牌背书基础。在传统优势区域,“蜀窖”可以充分搭载“国窖1573”高端品牌形象,进而有效拉动高端商务市场。
据了解,“泸州老窖”已经着手准备实施“蜀窖”产品线的招商策略,很有可能采取与传统模式差异化的举措,为其实现“高端商务用酒新领袖”的战略目标夯实渠道网络举措。而在2013年白酒行业整体调整年,“蜀窖”动作应该会吸引各方的高度关注,如营销精准实效,某种意义上可能会改写目前高端商务用酒的市场格局。