中国南北方差距一直是众人讨论的重点，这不天一冷，北方同胞们就给南方同胞献上他们的买菜图
相对应的南方同胞也回应了他们买胡萝卜、西红柿的状态，相比较北方的囤货模式，南方人的购菜模式略显朴素~
很多南方人表示，买那么多菜怎么带回去哟？
放心我们有买菜神器，再多的东西也能够一次性运回去
还有人问，北方人冬天买那么多菜都放在哪里？长时间不吃不会坏掉吗？
太小看北方人的聪明了，为了应对北方严冬，聪明的北方人会为蔬菜提供一个专属的房间
没错就是房间，不过这个房间一般会放在地下，由于冬天来得特别快，如果将菜放在有暖气的屋里会 坏掉
放在外面会冻掉，所以在北方，很多家庭会考虑在家中挖一口地窖或者叫菜窖专门用来储存过冬蔬菜的
这一储存可能就储存个百八十斤的量，堆满了白菜、土豆、萝卜等，也算是北方特有的方式了！
不过菜窖/地窖的建造一定要考虑好密封性，如果密封不好，有可能导致寒气入侵，整个空间就被冰雪笼罩，形成一个巨大的冰冻
一般来说在北方建造菜窖都是有讲究的，需要考虑很多的因素才行！
当然不要觉得菜窖/地窖只有中国人才会做，在国外也有很多人考虑到地下的低温状态，也尝试在家中添置了菜窖
他们与中国的菜窖如出一辙，只不过随着科技的发展，打造出更加先进与便捷的菜窖设计
他们的菜窖更多是一体化设计，以密封式的罐子为主有一个可以通往上面的入口
建造的过程也很简单，只需要在所需的位置上挖一个很深的大坑，然后用吊车将一体式菜窖托到里面
当然这个过程需要考虑菜窖的空间高度与大小，为了保证空间的透气性，还专门设计了排湿倒气系统
随后在这个菜窖上覆盖上泥土就可以了！整个过程用时不超过3小时，就能够轻松打造一个菜窖
相比较中国传统菜窖的繁琐，这种打造方式确实便利与实用
别小看这个菜窖，下端有一个超大的储物空间，球形的设计，方便人们在里面进行转身行走，也方便拿取物品
而且出来的门口也是倾斜式的，不用担心占据太多的空间，也不用考虑磕到头的问题
而且内部四周添置了很多的夹子，便于置放 一些菜品，不过似乎内部空间并不适合北方人囤百斤的白菜
楼梯的坡度也很合适，相比较直上直下的菜窖设计，这种具有坡度的菜窖更适合拿取物品，也避免了危险
当然这个空间也不仅仅可以作为菜窖实用，还能够作为藏酒的空间，不得不说这种恒温藏酒的空间真的很好用
如果上面是在户外打造的菜窖让你觉得比较有趣的话，那么在自家厨房里挖一口菜窖且不是更加实用
一点都不夸张，如今很多外国家庭都会考虑充分利用空间，会在屋子里建造一个可以储物用的菜窖/地窖
聪明的设计师会借助空间感打造一个储物空间，既不占据位置，还能够起到归纳的作用
如果家里空间允许的话，不妨尝试在地下挖一个房间，专门放蔬菜咋样！！
