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怎样的厨房设计是最好的?

。狗哥把大家经常忘记的厨房设计小细节一一拆解,详细地和各位业主掏掏心窝子。

一、插座设计细节

插座数量请安排在10个以上

台面小家电:至少4个,1.25m

油烟机插座:吊顶内,2.5m

消毒柜、洗碗机插座:至少2个。地柜灶台下0.55m

垃圾处理机、小厨宝插座:至少2个,地柜水槽下,0.5m

冰箱插座:0.3m

还要考虑到以后家里有老人(搅拌机、煎药机)孩子(辅食机、蒸笼消毒)

多用带开关的,省得老拔来拔去,麻烦而且不安全,而且湿手拔插座很危险。

对于放置于地柜的小厨宝和垃圾处理机,建议开关设置在台面上,便于开关。

如果有必要可以设一个电箱。东西多的话,务必使用4平方线路,2.5平方线路不够的。

二、台面设计细节

一般家庭的厨房台面高度在80—90cm之间,然而,但是人有高矮胖瘦,不能都使用这个标准,台面的高低还是要量身定做比较好。

有个简单的计算公式:身高÷2 +(5-10)cm,这是最舒适的台面高度,记得用最常使用厨房的人的身高去计算哦~

不是所有的台面都要一样高,备餐区高,烹饪区矮,用过的人都知道这样真的很人性化。

台面要有个挡水边设计,挡住水流是一方面,还能挡住洋葱鸡蛋,小番茄之类的球状物体物品滚下来。如果你不是自己设计好这些细节,没有人会为你考虑。

厨房台面标准宽度是60cm,当然装修也是个量身定做,如果户型小的,台面不能太宽,抽拉隔板可以在狭小的空间为你增加更多台面面积。

三、照明设计

厨房只有一个主灯是远远不够的,这个好多文章也都写过,这里简单说一下。

只装一个主灯在天花板中央,不管是切菜洗碗都背对灯柜子抽屉把手很容易被忽视,而且很没有烹饪的感觉。在切菜和烹饪区装一些小灯,分分钟提高逼格。

四、水槽和水管设计细节

水槽靠近主排管道安装,可以减少堵塞的几率,或者在水槽下面加一个垃圾处理器。

对于水槽的选择,狗哥认为大单槽加沥水架,比双槽的要实用很多。大单槽洗东西空间够大,不会挤来挤去。

坚决要台下盆,理由:台面好搞卫生,可以看一下台上盆和台下盆的对比。但台下盆的安装难度较大,需要多交300-500元的费用,有的装修公司甚至还不支持此项业务。

(台上盆和台下盆清洁对比图)

水龙头的话我说一下抽拉式水龙头,清洁水槽台面更加方便。

水槽的水管一定要选U型管,防止下水反味,这个大部分人都知道了,但还是要说一下,毕竟有些小可爱初中物理没有学好

五、橱柜设计细节

厨房墙柜高度设计为1.6米。如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且使整个厨房显得局促压抑,但太高又不便于业主使用墙柜收纳。

这样的设计使操作台距墙柜的高度为70cm,为业主提供了充分的操作空间,而且确保了体积较大的厨具能方便地摆放在操作台上。

橱柜要注意防火,防水,防潮。吊柜一般有65,78,91cm,长度规格的,举个栗子,若厨房吊顶高于2.3m,可选91cm,不会显得小家子气。

一般来说,地柜深度56cm,吊柜深度32cm比较适宜,太深会造成拿取不便。

关于地柜的抽屉,这里要大小抽屉配合,增加格子抽屉数量便于分类收纳。

大抽屉用来放一些大件

▼利用窄缝和小空间,可以设置一些15cm~30cm抽取式窄柜

对于转角柜子的设计,之前一直没在意,直到有一天看到有人这样设计,不得不佩服,推荐采用V字型抽屉,100%利用转角空间。

六、墙面设计细节

墙面空间应该充分利用,宜家的磁性刀架非常好用,刀很快就干了。挂杆也很方便,抹布、铲子、漏勺都能挂上面。

▼还有常用的调味品架子

▼或者干脆直接设置横板

七、烹饪区设计细节

烹饪区可以是厨房的幸福核心了,众多的忙碌准备都是为了这一刻,前面的设计不怎么人性化也就算了,炒个菜还要呛油烟,被油烟机碰头,动作很难施展开,真的是分分中想“甩锅”。

对于厨具,要解决两个问题:一吸油烟,二不碰头。

传统油烟机碰头示意图

为了防碰头,把油烟机弄高一点,油烟又会变大,所以要选择侧吸油烟机。

解决了碰头,油烟大的问题,80%的家庭主妇都曾被难缠的锅盖苦恼过。

锅盖不大但非常占空间,不知道放哪里。其实你只需要弄个锅盖架,就能解决问题。

有人说把厨房设计好,才能把乡愁一口吞下,因为厨房是一个家温暖的开始。各位小可爱,看了这么希望对你们有所帮助,希望人性化的设计帮你们把房子变成家。

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