在本文中:剪花及准备保鲜自制花朵保鲜剂
若养护得当,许多品种的花朵都能保鲜一周以上,即使是寿命短的也可以延长好几天保鲜期。让鲜花远离暖气就是一种重要的保鲜方法。最好还能用糖和酸来为花朵提供能量,保持花瓶洁净,并用漂白粉或其他杀菌剂除掉细菌和真菌。
方法
1:剪花及准备
1:在正确的生长阶段剪花。不同花朵的花期不同,因此需要在不同生长阶段剪取。每根茎秆上有多个骨朵的花,比如飞燕草和丁香,应该在一个骨朵开放并可看到内部颜色时剪取。 每根茎秆上只有一个骨朵的,比如万寿菊和向日葵,则要在花朵完全开放后剪取。
2:在气温低时剪。气温低时花朵失水少,所以一定要在一天中气温最低的时候剪。清晨剪是个好选择,水分流失得少,花能保鲜更久。 傍晚也可以剪,但是花就无法受到夜露的滋养了。
3:把花朵插在干净的大花瓶中。一定要干净,避免受细菌等微生物感染。选择的容器瓶颈要够宽,容得下花朵的茎秆。
茎秆不同长度的花要插在不同花瓶里,这样才能使每朵花都可见。
4:用热水处理刚剪的花(可选)。剪下花朵后,立即把它的茎秆插到44摄氏度左右的热水中,然后把花瓶在凉爽的地方放1-2小时。热水分子更容易沿茎秆向上,而且花朵在凉爽的空气中失水少。在热水和冷空气的双重作用下,花朵吸收了更多水分,从而延长了保鲜期。
这个步骤叫作“强化”。
5:把花插在温水中。花朵的根茎底端应该保持在水中。温水有利于花朵吸收。如果没有进行上一步“强化”步骤,就应该在花瓶中添加接近室温的水。
有球茎的花适合在冷水中。
方法
2:保鲜
1:去除水下的叶子。水下的叶子可能会腐烂,滋生细菌,从而感染整支花。 每当看到水下有叶子,都要除去。
2:换水。每天换水,使花朵保鲜。添加新鲜水前确保花瓶中没有残渣,降低细菌感染率。
即使花枝下有固定泡沫,也需要浸在水中。让泡沫自然下沉,不要摁下去,不然茎秆内会滞留气泡。
3:定期修剪茎秆。每次换水时修剪,至少几天修剪一次。用剪刀或刀剪出45度的斜面。这能增加茎秆和水的接触面积,使它吸收更多水分。
店里买来的花枝立刻修剪,再放入水中。
玫瑰很容易在茎秆中滞留气泡,阻碍水分吸收。因此最好在水下剪玫瑰枝。
4:使用花朵保鲜剂。花店、园艺店和超市都有花朵保鲜剂。保鲜剂内含有花朵生长所需的全部养分:供能的糖,护色和维持水的酸碱度的酸,和杀灭细菌及真菌的杀菌剂。 按照说明使用。
如果你不想买保鲜剂,或买的保鲜剂不管用,可参考下文自制保鲜剂。
5:远离有害环境。鲜花需避免阳光直射,加热器或电视机顶部等其他热源。不要和水果放在同一个房间,水果释放的乙烯会使鲜花凋谢。 暖气、微风、甚至冷风都会加速水分流失,缩短花朵的保鲜期。
6:去除枯萎的花朵。每次看到枯萎的花朵,都要将其去除,不然它释放的乙烯会造成连锁反应,影响到其他花朵。把剪下的花用作肥料,做干花,或扔在另一个房间的垃圾桶内。
方法
3:自制花朵保鲜剂
1:在水中添加橘子苏打水和漂白粉。雪碧、七喜或其他透明苏打水可为花朵提供糖和酸,使其保鲜。苏打水和纯水的比例是1:3,然后再加入几滴漂白粉以杀灭有害微生物。 这种混合物比许多买来的保鲜剂都管用。
不要用无糖苏打水,糖是必要的,它能为花朵供能。
不要用可乐等浓苏打水,酸度太强也会对花朵不利。
2:或者用柠檬汁、糖和漂白粉来制作保鲜剂。在1升水中加入30毫升柠檬汁。再加入1汤匙(15毫升)糖来提供能量。 和上面的配方一样,用几滴漂白粉来去除细菌和真菌。
如果用于小花瓶,只需要几滴柠檬汁和几撮糖。
如果水质较硬,含有矿物质,你可以多用点柠檬汁来中和。不过要小心,过量的酸对花朵有害。
雏菊、向日葵和其他菊科植物的茎秆会分泌胶状物质。如果把这些花和其他花一起放,就一定要添加酸了,这样才能防止胶质堵住其他花枝。
3:了解伏特加的作用。几滴伏特加可以减少花朵产生乙烯(造成花朵枯萎的气体)。 伏特加是有用的,但不能代替漂白粉或其他杀菌剂来消灭微生物。
4:漂白粉不要过量。漂白粉作为保鲜剂,有时候用量会超过每个花瓶几滴。这很危险,因为保鲜剂的性状并不稳定,过量使用会导致花朵和茎秆褪色。
5:小心使用阿司匹林和醋。磨碎的阿司匹林和白醋可以代替酸,但是不如柠檬汁和苏打水有效。 如果阿司匹林过量,会加速花朵枯萎,或让茎秆变成灰色。
6:明白铜为什么没用。铜元素可以杀灭真菌,但是铜币和镀铜的硬币中的铜不溶于水。 在水里扔一个铜币并不能延长花朵的保鲜期。
小提示
如果玫瑰花下垂,把整个花枝浸在温水中为它补水,但这个急救方法不一定每次都有效。
警告
剪下的水仙花和风信子会散发一种化学物质,对插在一起的其他花朵有害。所以这些花至少在剪下后的12小时内要单独存放。
去除玫瑰刺会缩短玫瑰的寿命,但水下的玫瑰刺可以去除。
发胶是用来给干花定型的,不是用来保鲜的。