上海大白菜春卷馅做法:首先将猪肉和白菜清洗感觉并切成丝,往锅中放入油,加热后,放入肉丝煸炒2分钟,放入大白菜煸炒,与肉丝翻炒均匀;接着,放盐调味煸炒至熟,最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉即可。
上海的大白菜春卷是一道很好吃的地方小吃,这个春卷的“灵魂”就是里面的馅儿,下面给大家分享一下上海大白菜春卷馅的做法。
详细内容
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首先将猪肉和白菜清洗干净,然后分别切成丝。
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之后锅中放入油,加热后,放入肉丝煸炒2分钟。
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接着,放盐调味,然后煸炒至熟。
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最后我们放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉,这样上海大白菜春卷馅就做好了。