把猪肉洗干净然后剁碎,加盐,生抽,酱油,耗油搅拌均匀,用手把肉泥搓成小圆球,下锅炸至金黄,出锅。烩丸子是一道简单的家常菜,很多人都喜欢吃,那它到底怎么做呢?我们一起去探究一下吧!详细内容01:把猪肉洗干净然后剁碎,加盐,生抽,酱油,耗油搅拌均匀;用手把肉泥搓成小圆球,下锅炸至金黄,出锅备用。02:在锅中倒入适量的油,油开之后,把辣椒胡萝卜倒进去炒到半熟,再把之前炸好的丸子倒进去翻炒五分钟就可以出锅了。03:如果喜欢吃白菜的话,还可以把白菜和胡萝卜一起炒,然后再加入炸好的丸子。