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国际经济与贸易专业学生首先要学习宏观经济学、微观经济学、国际经济学、计量经济学、统计学等学科基础课程。
国际经济与贸易专业的骨干专业课还包括国际贸易、国际贸易实务、国际金融、中国对外贸易、外贸运输与保险、国际商法、国际市场营销，等等。国贸专业学生还要关注世界经济运行规律，熟悉世界贸易组织及不同国家经贸法则和业务流程，掌握国际管理规则等内容。因此，该专业学生除了学习经济学专业课程外，还要学习管理类、法学类等课程。
主干课程有政治经济学、西方经济学、国际经济学、计量经济学、世界经济概论、国际贸易理论与实务、国际金融、国际结算、货币银行学、财政学、会计学、统计学、管理学原理、国际商法、中国对外贸易、外贸运输与保险、国际贸易电子化实务、商务沟通与函电（英）、国际投资学、国际贸易模拟等。
国际经济与贸易专业的学生应较系统地掌握马克思主义经济学基本原理和国际经济与管理的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济情况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。
